BIO spotrebiteľ

BIO magazín

Úspešná rodinná ekofarma v podhorí Orlických hôr

  Klaudia Medalová

Manželia Moravcovi hospodária na statku neďaleko Dobrušky od r. 1991 – hneď od začiatku ekologicky. Na rozlohe 35 ha chovajú 20 dojníc (mlieko dodávajú do konvenčnej mliekárne, pretože jediná mliekáreň spracúvajúca biomlieko je ...


Čoraz viac ľudí v ČR uprednostňuje biopotraviny

  Klaudia Medalová

I keď biopotraviny stoja viac ako za konvenčné, ich spotreba rastie zhruba o 20% ročne. Je to preto, že ľudia sa chcú zdravšie stravovať a tiež podporiť spôsob pestovania, ktorý je priateľský k životnému prostrediu. V ČR je dnes na ...


Ekonómom - traktorista, opravár a dojič

  Klaudia Medalová

Čo komplikuje život farmára Jána Moravca (o jeho farme sa píše aj v článku „Úspešná rodinná ekofarma...“)? Nedomyslený systém dotácií, stále sa meniace podmienky hospodárenia pre farmárov, nedodržiavanie lehôt splatnosti, ...


Prečo je (v ČR) ľahšie kúpiť BIO hovädzieho mäso ako biochlieb?

  Klaudia Medalová

Rozhovor so známym moravským pestovateľom biozeleniny Petrom Weidenthalerom o tom, ako sa stal ekologickým pestovateľom zeleniny, ako mu štát pri tom (ne)pomohol a tiež o tom, kam všade dnes jeho záhradníctvo „Luční údolí“ pri ...


Talianska legislatíva prikazuje variť školákom z biopotravín

  Klaudia Medalová

Od roku 2000 je uzákonené ponúkať na talianskych školách biopotraviny. Zatiaľ to v praxi celkom tak nefunguje, ale aspoň 500 obcí poskytuje školákom obed z biopotravín (napr. v Ríme je to cca 140 000 detí). Končiace zmluvy ...


Nadnárodné potravinárske firmy likvidujú ekofarmy

  Klaudia Medalová   2 reakcie

Obchodné reťazce vo Veľkej Británii skupujú producentov bioproduktov, čo im umožňuje znižovať ceny. Odhaduje sa, že už každá tretia ekofarma patrí nejakej veľkej potravinárskej firme... Celý článok Eko-farmy podléhají cenové ...


Posielajte nám recepty

  Klaudia Medalová

Zaujímate sa o zdravú výživu? Radi pripravujete jednoduché a chutné jedlá pre svojich najbližších? Chcete Vaše kuchárske umenie prezentovať aj širšej verejnosti? Potom práve Vám je určená táto výzva: pošlite nám Váš ...


3. európská letná akadémia ekologického poľnohospodárstva

  Klaudia Medalová

Podujatím roka vo svete ekologického poľnohospodárov z Českej republiky, Rakúska, Slovenska a ďalších krajín je Európska letná konferencia ekologického poľnohospodárstva – BIOAKADEMIE. Toto už tradičné júnové stretnutie priateľov ...


Rozhovory BIO spotrebiteľa

  Klaudia Medalová

Rozhovory BIO spotrebiteľas ľuďmi, ktorí sú schopní vidieť svet v širších súvislostiach vytrvalí pri realizovaní svojich snov nadšení pre rozvoj ekologického poľnohospodárstva. O problematike ekologického ...


Prestaňme diskutovať, poďme niečo robiť!

  Klaudia Medalová

6. 5. 2003 sa v priestoroch CEA Baranček na Mierovom nám. č. 29 uskutočnila jedinečná prednáška známeho ekologického pestovateľa zeleniny z ďalekých Pavloviec nad Uhom – Ing. Jána Šlinského. Kto sa nezúčastnil, môže ľutovať – ...


BIO magazín

Najčítanejšie v rubrike



Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto webu s tým súhlasíte. Viac informácií