BIO spotrebiteľ

Cukor

Aké pravidlá platia pre výrobu cukru ak má byť zaradené medzi biopotraviny?

Na výrobu cukru možno používať len cukrovú repu dopestovanú ekologickým spôsobom.

Ak sa na výrobnej linke vyrába cukor aj z repy dopestovanej konvenčným spôsobom, výrobná linka sa musí očistiť pitnou vodou zahriatou na 85 °C a osušiť počas 36 hodín. Technológia výroby cukru nesmie využívať:

  • syntetické dezinfekčné prostriedky,
  • syntetické odpeňovacie prostriedky.

Ďalšie informácie:

rozvoj vidieka Echinacea

Biopotraviny, bioprodukty



Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto webu s tým súhlasíte. Viac informácií