Múka
Aké pravidlá platia pre výrobu múky ak má byť zaradená medzi biopotraviny?
Múka musí byť
z potravinárskeho obilia
dopestovanná ekologickým spôsobom.
Do takejto múky sa nesmie pridávať:
glutén,
bieliace prostriedky,
syntetické kypridlá,
chemické prídavné látky.
Stránky BIO spotrebiteľ boli vytvorené vďaka finančnej podpore Nadácie Ekopolis.