BIO spotrebiteľ

Pivo

Aké pravidlá platia pre výrobu piva ak má byť zaradené medzi biopotraviny?

Na výrobu piva možno používať len jačmeň a chmeľ, ktoré boli dopestované ekologickým spôsobom. V technológii výroby piva sa nesmú používať:

  • recirkulácie chmeľového mláta v celom varnom procese,
  • chmeľový extrakt,
  • filtrovanie cez aktívne uhlie alebo cez dosky obsahujúce azbest,
  • ultrafiltrovanie,
  • hliníkové a plastové obaly,
  • korkové korunky dezinfikované formaldehydom,
  • enzýmy.

Ďalšie informácie:

BIO pivo SOSNA o.z.

Biopotraviny, bioprodukty



Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto webu s tým súhlasíte. Viac informácií