Biojarmok ukázal bio-eko alternatívu
18. 10. 2006
Klaudia MedalováOd roku 2001 pracuje v Centre environmentálnych aktivít ako koordinátor aktivít na podporu rozvoja ekologického poľnohospodárstva.
Stála tiež pri zrode klubu priateľov ekologického poľnohospodárstva Klubu BIO PaPa v Trenčíne.
Za každú cenu lacné potraviny alebo certifikovaná BIO kvalita? Bezduchý konzum alebo ohľad na životné prostredie a budúce generácie? Aj o tom bol Biojarmok - o alternatíve pre zdravší a krajší život...
Biojarmok 2006
Ochutnávali sa: biomrkva, zeler, zemiaky, jabĺčka, dva druhy obilných šalátov, biouherák z Českej republiky a syry z ekofarmy Rakovo-Lehôtka. Nechýbalo ani občerstvenie pripravené z biosurovín: špaldovo-pohánkové palacinky a koláče a chlebíčky zo špaldovej múky. A to všetko sa zapíjalo lahodným bielokarpatským jablčným muštom.
Nech ale namiesto slov ale radšej „prehovoria“ fotky...
Stánky ekofarmárov
Výrobcov biopotravín pribúda, sortiment sa
rozširuje (KRONER, spol. s r.o., Bratislava)
Pestrá ponuka sušeného ovocia, zeleniny a
semienok (BIOPRODUKT Želiezovce)
Bylinné výťažky s liečivou silou prírody a
špaldové vankúše (AFRA Odorica)
Na jarmoku sa nakupovalo za
skvelé ceny a s informáciami z
prvej ruky (EKOTREND Myjava)
BIO špeciality –
ocot, dresing, káva, srvátka
(BIOLA spol. s r.o., Nitra)
Ochutnávky
Vegetarián Paľo krája biouherák
- to je úlovok :)
Tu sa ochutnávala biomrkva,
zemiaky a dva druhy šalátov
Aj Armínka si našla svoje
bio-pochutenie
Záplava ochutnávačov
Okrem Trenčianskej televízie sa
médiá zaujímali predovšetkým o
(český) biouherák, žiaľ...
Po koláčoch a syroch prišli
na rad šťavnaté jabĺčka
zo Sadu Lívia
Občerstvenie
600 špaldových koláčov sa minulo
za hodinu! Ponuku pečiva zo
špaldovej múky bio doplnili poobede
buchty s lekvárom
Špaldové žemličky
- šup do tašky s logom
Ekopoľnohospodárstvo
Palacinky - jednoznačný hit Biojarmoku. Danica, vďaka!
Informácie
Kandidáti na Biopotravinu roka 2006
Paľo trpezlivo vysvetľuje, čo je BIO
- čo by sme si bez neho počali
Rišo – hlavný informátor o
BIO a EKO životnom štýle
Ďalší program
Deťom sa najviac páčilo
hádzanie eko-kockou
Hrajú a spievajú BYTOSTI
Rodinná pohodička,
v pozadí výstava BIO-NEBIO
Tvorba eko-krajiny
Posledné lúče a posledné tóny
skvelých AURELIUS Q
Info-stánok s lesnými aktivitami
Mestské hospodárstvo a
správa lesov Trenčín
Zákulisie
Martina a jabĺčko - vzácna
a krátka chvíľa voľna za pultom
Aha, ako sme si to užívali
Najdôležitejších je vidieť najmenej
vďaka Drahi a Evi!
Dôstojná prezentácia BIO
Záver Biojarmoku - a ešte plne posledná palacinka pre
Zuzku Homolovú
Výrobcom biopotravín ponúkol – v konfrontácii s jednotlivými spotrebiteľmi – zaujímavú spätnú väzbu ohľadne sortimentu a cien. Návštevníci sa mohli inšpirovať k ozdraveniu/spestreniu jedálnička zdravými, chutnými a menej tradičnými potravinami (pohánka, ovos nahý, pšeno, cícer...).
Rada by som verila, že kto hľadal, na Biojarmoku našiel (biopotraviny či informácie) a že alternatíva žitia v štýle BIO a EKO oslovila viacerých návštevníkov Biojarmoku.
Ďakujeme všetkým za krásne piatkové popoludnie nabité množstvom pozitívnej energie.
Názory na článok: Biojarmok ukázal bio-eko alternatívu
