Senzačné palačinky
16. 07. 2007
Zuzana GallayováPrednáša a vedie cvičenia na fakulte ekológie a environmentalistiky so sídlom vo Zvolene. Rada varí a stále viac pri tom používa biopotraviny.
Prázdniny, pohoda, oddych, výlety.. ponúkame niečo jednoduché pre maškrtné jazýčky.
Potrebujeme:
Pohánkové palacinky
Postup:
Pohánkovú múku, vajce, soľ a mlieko (pridávame tak, aby bolo cesto stredne husté) poriadne vymiešame, necháme postáť asi 5 minút. Opäť premiešame.
Na troške rozpáleného oleja pečieme palacinky. Jogurt zmiešame s vanilkovým cukrom.
Palacinky plníme domácim jahodovým lekvárom (alebo čerstvými malinami), polejeme jogurtom a ozdobíme.
Dobrú chuť a pekné chvíľky.
- 300 g pohánkovej múky (alebo viac, podľa počtu maškrtníkov)
- 1 väčšie vajce
- mlieko
- štipku soli
- olej
- domáci jahodový lekvár
- biely jogurt
- vanilkový cukor
Pohánkové palacinky
Na troške rozpáleného oleja pečieme palacinky. Jogurt zmiešame s vanilkovým cukrom.
Palacinky plníme domácim jahodovým lekvárom (alebo čerstvými malinami), polejeme jogurtom a ozdobíme.
Dobrú chuť a pekné chvíľky.
Názory na článok: Senzačné palačinky
Palačinky?
A ja som si myslel, že my máme na Slovensku palacinky?! To č je tam zrejme z češtiny, len neviem, aký má v tejto súvislosti význam...
matoDátum: 19.07.2007
