Výučba vo Zvolene chutí
14. 10. 2008
Zuzana GallayováPrednáša a vedie cvičenia na fakulte ekológie a environmentalistiky so sídlom vo Zvolene. Rada varí a stále viac pri tom používa biopotraviny.
Po roku sme sa opäť na Fakulte ekológie a environmentalistiky zapojili do Dní ekologického poľnohospodárstva na Slovensku. Cvičenie z Environmentálnej výchovy zamerané na problematiku BIOproduktov a BIOpotravín patrí podľa mojich študentov medzi najobľúbenejšie.

Chutná výučba
Tohoročných Dní ekologického poľnohospodárstva sa v týždni 6. – 9. 10.2008, v rámci výučby predmetu Environmentálna výchova, zúčastnilo 90 študentov Fakulty ekológie a environmentalistiky v odboroch Ekológia a využitie krajiny, Ekológia a ochrana biodiverzity a Filozofia a teória ekologizácie ako aj celouniverzitného programu Ekonomika a manažment obnoviteľných prírodných zdrojov (postupne rozdelených do 8 skupín) .
Výukového programu sa zúčastnila aj Francúzka Julie Zussy (stážistka v OZ Slatinka), pani učiteľka Kočvarová z materskej škole v Detve (tento rok prihlásená do Zelenej školy), niekoľko vyučujúcich fakulty a na moje prekvapenie aj niekoľko absolventov predmetu z minulého roka.

Výstava BIO-NEBIO
Najskôr si prezreli výstavu BIO-NEBIO, potom poznávali jednotlivé plodiny a ich účinky. Nasledovala prezentácia vybraných BIOpotravín, ochutnávka (špaldový koláč, pohánková a cícerová nátierka na špaldovo-ražnom chlebíku, špaldový šalát, jablková šťava, čaj s echinaceou a Záhradná zmes).
V pondelok 6. 10. sme pripravili ochutnávku a prezentáciu aj pre zamestnancov fakulty a vo štvrtok 9. 10. pre zamestnancov univerzity.
Dní ekologického poľnohospodárstva sa tento rok zúčastnilo spolu viac ako 120 ľudí. Naše pozvanie prijala aj redaktorka Slovenského rozhlasu Eva Faksová, ktorá nahrala niekoľko rozhovorov. Materiál bude odvysielaný na Radiu Regina v utorok 14.10.2008 po 15.00.
Ohliadnutie sa prvé

Ochutnajte
Ohliadnutie sa druhé
Minulé roky po ukončení týchto dní sa živo diskutovalo, aké by mali byť a prečo také nie sú. Po bitke je každý generálom, viem. No vzhľadom na to, že sa do Dní ekologického poľnohospodárstva (DEP) zapájam od začiatku a propagačné ochutnávky som robila aj niekoľko rokov pred ich organizáciou si dovolím niekoľko poznámok:
- ešte týždeň pred začatím DEP mi nebolo jasné, či sa nejaké idú organizovať alebo nie (informačný skrat?) a vzhľadom na tento časový sklz následné dodanie plánovaného programu, požadovaných BIOpotravín a pod. bol v značnom strese (tzn. odpovedať, zaslať, zosumarizovať IHNEĎ)
- veľmi ťažko sa plánuje, keď nie sú informácie, aký bude rozpočet, čo bude od sponzora atď. (preto som oproti minulým rokom niektoré aktivity vypustila)
- oproti minulým rokom mám pocit minimálnej propagácie
- šťastie, že som mala odložené informačné materiály z minulého roka ...
- premýšľam o tom, kam sme sa od tých posledných posunuli
Uvedomujem si, že Dni ekologického poľnohospodárstva sú ťažiskovo výsledkom skutočne množstva hodín dobrovoľníckej práce. Práce ľudí, ktorí ju robia srdcom. No, ak sa unavia???
Názory na článok: Výučba vo Zvolene chutí
"Uvedomujem si, že Dni ekologického poľnohospodárstva sú ťažiskovo výsledkom skutočne množstva hodín dobrovoľníckej práce. Práce ľudí, ktorí ju robia srdcom. No, ak sa unavia???"
Prevezmu to dalsi ludia, ktori to zabespecia v ramci svojich platenych sluzobnych povinnosti:
http://www.land.gov.sk/index.php?navID=1&id=1158
A zrejme organizatorom vobec nebude vadit, ze ti, co to cele s citom a kvalifikovane zacali tam z pochopitenych dovodov zrejme ani nepridu.
Prevezmu to dalsi ludia, ktori to zabespecia v ramci svojich platenych sluzobnych povinnosti:
http://www.land.gov.sk/index.php?navID=1&id=1158
A zrejme organizatorom vobec nebude vadit, ze ti, co to cele s citom a kvalifikovane zacali tam z pochopitenych dovodov zrejme ani nepridu.
Dátum: 14.10.2008
Uloha splanena!
Pochybujete snad niekto o tom, ze tento rocnik dni ekologickeho polnohospodardtva bude povazovany za neuspesny? Peniaze sa minu(li) podla planu, vsetci v Nitre jednohlasne vyjadria spokojnost s priebehom celej akcie.
Ti, ktori pripadne s niecim nesuhlasili budu drzat huby a krok :( Cest vynimkam, pani Galajova!
Ti, ktori pripadne s niecim nesuhlasili budu drzat huby a krok :( Cest vynimkam, pani Galajova!
Dátum: 15.10.2008
anonymom
Vďaka za reakcie, asi sa skombinovala moja pochopiteľná únava s rozladenosťou "akoby sa dali robiť veci, keby". Diskusiu som očakávala (ako každý rok), každý máme svoje zážitky, momentálne ma zaujíma naozaj konštruktívne, čo by malo byť inak a ako z toho von. Žiaľ, mám skúsenosti aj z envirovýchovy ako to niekedy vyzerá, keď sa na miesta dostanú ľudia, ktorí svoju prácu berú len ako zamestnanie. Veľmi konkrétne - aké by mali byť DEP 2009? Osobne určite plánujem pokračovať vo výukových programoch na túto tému, veľmi pozitívne ohlasy mám na minikurzy varenia z BIO (pre učiteľky, pre rodičov, pre študentov http://www.tuzvo.sk/sk/organizacna_struktura/fakulta_ekolo
gie_a_environmentalistiky/organizacne_clenenie/katedry/katedra_aplikovanej_ekologie/pedagogika/metody_environmentalnej_vychovy.html),
a konečne by som chcela zrealizovať exkurzie po nasich ekofarmach pre studakov. Pekny den.
gie_a_environmentalistiky/organizacne_clenenie/katedry/katedra_aplikovanej_ekologie/pedagogika/metody_environmentalnej_vychovy.html),
a konečne by som chcela zrealizovať exkurzie po nasich ekofarmach pre studakov. Pekny den.
Dátum: 16.10.2008
"aké by mali byť DEP 2009?"
Slobodne, dobrovolne a svojpomocne (nezavisle na statnej podpore ci nepodpore). Organizovane vlastnymi silami, ako stretnutia biospotrebitelov a ekologickych farmarov, od ktorych si kupuju svoje biopotraviny. Propagovane cez Biospotrebitela a stranky institucii a organizacii co maju o DEP 2009 uprimny zaujem a vedia ich podporit svojou pracou alebo materialne. Otvorene pre media a propagacno-osvetove kampane, pokial tieto prejavia zaujem a nebudu to chapat ako "platenu sluzbu" pre stale este rodiacisa domaci biofarmarsky stav ci male specializovane bioobchody, pomahajuce slovenskym biospotrebitelom a biofarmarom najist si cestu k sebe.
Bioochutnavky sa snazit robit najma na farmach, kde sa bioprodukty ako dary Matky Zeme dorabaju.
Minimalizovat vplyv ludi a institucii robiacich DEP hlavne ako svoj zdroj financneho prijmu ci statom platene zamestnanie. Nadviazat na predchadzajuce rocniky s tym, ze hlavny tvorca koncepcie DEP 2009 bude Richard Medal a jeho pracovny kolektiv, rozireny o spolupracovnikov z celeho Slovenska.
Podpora statu, v pripade ze bude poskytnuta, musi prist minimalne pol roka pred podujatim na ucet CEA Trencin - institucie, ktora veci rozumie a ma prakticke skusenosti s tym, ako sa ma podujatie takehoto druhu robit. Spolupracovat zo vsetkymi ekofarmami, bez ohladu na clenstvo v Ekotrende. Poucit sa z dotrerajsich skusenosti a prirodzene udrziavat spolupracu s Ekotrendom Myjava, Slovakia a Naturalis s.r.o. Ak podpora statu ponuknuta a realne poskytnuta vcas nebude, robit DEP 2009 ako lokane a cez internet vzajomne propagovane a zosietovane aktivity s cielom propagacie zvysenia urovne prace bioproducentov a biopropagatorov pracujucich v prospech zdravia biospotrebitelov.
Bioochutnavky sa snazit robit najma na farmach, kde sa bioprodukty ako dary Matky Zeme dorabaju.
Minimalizovat vplyv ludi a institucii robiacich DEP hlavne ako svoj zdroj financneho prijmu ci statom platene zamestnanie. Nadviazat na predchadzajuce rocniky s tym, ze hlavny tvorca koncepcie DEP 2009 bude Richard Medal a jeho pracovny kolektiv, rozireny o spolupracovnikov z celeho Slovenska.
Podpora statu, v pripade ze bude poskytnuta, musi prist minimalne pol roka pred podujatim na ucet CEA Trencin - institucie, ktora veci rozumie a ma prakticke skusenosti s tym, ako sa ma podujatie takehoto druhu robit. Spolupracovat zo vsetkymi ekofarmami, bez ohladu na clenstvo v Ekotrende. Poucit sa z dotrerajsich skusenosti a prirodzene udrziavat spolupracu s Ekotrendom Myjava, Slovakia a Naturalis s.r.o. Ak podpora statu ponuknuta a realne poskytnuta vcas nebude, robit DEP 2009 ako lokane a cez internet vzajomne propagovane a zosietovane aktivity s cielom propagacie zvysenia urovne prace bioproducentov a biopropagatorov pracujucich v prospech zdravia biospotrebitelov.
Dátum: 16.10.2008
Ad: Zuzka
Nasa oganizacia uz dlhe roky ako motto svojej prace pouziva vyrok brita Edmunda Burkeho: Nikto nerobi vacsiu chybu ako ten kto nerobi nic v presvedceni, ze to malo, co urobit moze, je bezvyznamne.
Iny politik povedal: Politika (a ja dodavam aj cokolvek ine) je umenie mozneho.
Z coho si frustrovana? V ramci svojich moznosti, v realnom svete ... si NIECO urobila. Nezachranis tym svet, nezmenis jeho cghod, nebudes jeho spasitelkou, ... iba si do svojich dni a dni dalsich ludi vniesla trochu svetla, inakosti, mudrosti ... A TO JE SKVELE. Urobila si to v ramci umebnia mozneho.
Tisice ludi ti bude radit: Ako to malo vyzerat. Co malo byt ine. a to rovnako, ako statisice ludi anonymne frflu, pisu, ... , ze NIEKTO byvycistit potoky, NIEKTO odastranovat neklegalne skladky, NIEKTO zjednodusit pracu uradov, NIEKTO ......
Od svojich 14 rokov hladam Ing. NIEKTO. Dosial som ho nenasiel. Viem iba to, ze kazdou aktivitou, seminarom, cistejsou riekou, zasadenym stromom, usmevom dietata ... nestoji NIEKTO ... , ale konkretny clovek, ktory je ochotny v " mene civilizacie" (citat z filmu Cisarov pekar a pekarov cisar) urobit nieco aj pre niekoho ineho, nez len pre seba.
Ubezpecujem Ta, ze denno - denne dostavam do organizacie meily od firiem, ktore by chceli aby som priopagoval prave ich vyrobky, technologie ... , ale este sa nestalo, ze by sa ozvala firma s ponukou slzuzby, tovaru, ci fin. prostriedkov pre nasu pracu. Ubezpecujem Ta, ze deno - denne dostavam meily typu "co vlastne robite, ked na mieste "XY" ...." ... a vzdy sa pytam "Co robite VY?". Moj den, tvoj den,. Risov den ma 24 hodin ....
Zial, ubezpecujem Ta, ze ochota prilozit ruku k dielu ... sa s procesmi ktore v suvislosti s ekonomickou krizou predpokladam velmi skoro na Slovensku prejavia (prepustanie ludi, zdrazovanie hypotek, znizovanie urkovych sadzieb, odchod niektorych investorov ... ) sa este viac znizi a uhundranost ludi prehlbi.
Ale nevzdavaj to. Je to dobry sposob ako prezit dobry zivot. Alebo povedane ustami kapitana Achaba: Su ludia, ktoi cely zivot svoju karicku tahaju a su ludia, ktori sa stale iba vezu.
Iny politik povedal: Politika (a ja dodavam aj cokolvek ine) je umenie mozneho.
Z coho si frustrovana? V ramci svojich moznosti, v realnom svete ... si NIECO urobila. Nezachranis tym svet, nezmenis jeho cghod, nebudes jeho spasitelkou, ... iba si do svojich dni a dni dalsich ludi vniesla trochu svetla, inakosti, mudrosti ... A TO JE SKVELE. Urobila si to v ramci umebnia mozneho.
Tisice ludi ti bude radit: Ako to malo vyzerat. Co malo byt ine. a to rovnako, ako statisice ludi anonymne frflu, pisu, ... , ze NIEKTO byvycistit potoky, NIEKTO odastranovat neklegalne skladky, NIEKTO zjednodusit pracu uradov, NIEKTO ......
Od svojich 14 rokov hladam Ing. NIEKTO. Dosial som ho nenasiel. Viem iba to, ze kazdou aktivitou, seminarom, cistejsou riekou, zasadenym stromom, usmevom dietata ... nestoji NIEKTO ... , ale konkretny clovek, ktory je ochotny v " mene civilizacie" (citat z filmu Cisarov pekar a pekarov cisar) urobit nieco aj pre niekoho ineho, nez len pre seba.
Ubezpecujem Ta, ze denno - denne dostavam do organizacie meily od firiem, ktore by chceli aby som priopagoval prave ich vyrobky, technologie ... , ale este sa nestalo, ze by sa ozvala firma s ponukou slzuzby, tovaru, ci fin. prostriedkov pre nasu pracu. Ubezpecujem Ta, ze deno - denne dostavam meily typu "co vlastne robite, ked na mieste "XY" ...." ... a vzdy sa pytam "Co robite VY?". Moj den, tvoj den,. Risov den ma 24 hodin ....
Zial, ubezpecujem Ta, ze ochota prilozit ruku k dielu ... sa s procesmi ktore v suvislosti s ekonomickou krizou predpokladam velmi skoro na Slovensku prejavia (prepustanie ludi, zdrazovanie hypotek, znizovanie urkovych sadzieb, odchod niektorych investorov ... ) sa este viac znizi a uhundranost ludi prehlbi.
Ale nevzdavaj to. Je to dobry sposob ako prezit dobry zivot. Alebo povedane ustami kapitana Achaba: Su ludia, ktoi cely zivot svoju karicku tahaju a su ludia, ktori sa stale iba vezu.
Dátum: 17.10.2008
Ludia, neviem co tu riesite. Komentare su akesi "zakodovane". Slova su tu napisane pekne(Rudo Pado), ale rozumie im len asi hrstka "vyvolenych" :( Mam pocit, ze tato stranka je pre ludi - nema niekto odvahu napisat co sa vlastne riesi? Co tak: Centrum environmentálnych aktivít ako organizacia, ktora ma tuto stranku? Vsak dajte moznost reagovat kazdemu. Ak niekto nechce reagovat, napiste, ze nechce vec komentovat.
Dátum: 17.10.2008
Komentare su "zakodovane" asi preto, lebo o veci pisu "zacykleni" ludia, ktori sa teme propagacie ekologickeho polnohospodarstva venuju - stale ti isti a coraz unavenejsi ludia.
Jednoducho sa da problem popisat asi nasledovne: zatial co v okolitych statoch sa propagacii ekologickeho polnohospodarstva a biopotravin venuje SYSTEMATICKA, KONSTRUKTIVNA a KONCEPCNA pozornost vratane vyznamnej statnej podpory, moralnej aj financnej, na Slovensku je tato tema systematicky a nekoncepcne posuvana na okraj zaujmu a pozornosti. A tak sa uskutocnuju aj Dni EP, dobrovolnicky, rok za rokom vzdy s tym istym problemom - su na to nejake financie prislubene, ale nezazmluvnene a s otaznikom, ci to organizatori nahodou nerobia za svoje (co sa casto nakoniec ukaze ako realita - nieco sa preplati, nieco nie). A bez penazi sa zial nedaju vytlacit plagaty, pozvat lektorov, cestovat, robit vystavy, prednasky, ochutnavky...
Takze - ako sa pyta Zuzka Gallayova, ci sme sa niekam posunuli - NIE, nikam sme sa neposunuli, iba ak k hranici (ci uz za hranicu?) fyzickych, volovych, moralnych a inych psychickych moznosti tych zopar nadsencov, ktori sa stale snazia tahat tu "Rudovu" karicku.
Nuz - asi stat podporit ekologicke polnohospodarstvo nechce. Inak by to snad uz davno urobil - systemovo a koncepcne.
Jednoducho sa da problem popisat asi nasledovne: zatial co v okolitych statoch sa propagacii ekologickeho polnohospodarstva a biopotravin venuje SYSTEMATICKA, KONSTRUKTIVNA a KONCEPCNA pozornost vratane vyznamnej statnej podpory, moralnej aj financnej, na Slovensku je tato tema systematicky a nekoncepcne posuvana na okraj zaujmu a pozornosti. A tak sa uskutocnuju aj Dni EP, dobrovolnicky, rok za rokom vzdy s tym istym problemom - su na to nejake financie prislubene, ale nezazmluvnene a s otaznikom, ci to organizatori nahodou nerobia za svoje (co sa casto nakoniec ukaze ako realita - nieco sa preplati, nieco nie). A bez penazi sa zial nedaju vytlacit plagaty, pozvat lektorov, cestovat, robit vystavy, prednasky, ochutnavky...
Takze - ako sa pyta Zuzka Gallayova, ci sme sa niekam posunuli - NIE, nikam sme sa neposunuli, iba ak k hranici (ci uz za hranicu?) fyzickych, volovych, moralnych a inych psychickych moznosti tych zopar nadsencov, ktori sa stale snazia tahat tu "Rudovu" karicku.
Nuz - asi stat podporit ekologicke polnohospodarstvo nechce. Inak by to snad uz davno urobil - systemovo a koncepcne.
Dátum: 17.10.2008
1/2 informacii
Stat sme my vsetci(ak si dobre pamatam zo skoly). Mozno ste mali na mysli ministerstvo, ci dalsie urady. Na tejto stranke mi chybaju ich vyjadrenia, nazory. Podla tejto stranky "stat" neurobil takmer nic. Skuste mi najst nejaku aktualitu z tohto roku, kde informujete co urobil stat pre ekologicke polnohospodarstvo na Slovensku. Naozaj nic nerobil? Ziaden zakon, akcia, cin? Davnejsie som cital na tejto stranke rozhovory s ludmi. Preco neoslovite niekedy aj "stat"? Ludi to myslim zaujima. Mozno vas, tych zacyklenych ten "stat" bude vnimat inak.
Pisete, ze v minulosti ste nejake peniaze dostali. Kde najdem na tejto stranke (ci inej) nejake vyuctovanie? Mna to konkretne nezaujima, ale jeden plagat sa da vytlacit za korunu, ale aj za tisic korun. Ako si moze ktokolvek overit, ci to co tvrdite je pravda ak chybaju podklady - transparetnost sa to tusim vola na co konkretne narazam.
Ale, dakujem za obajsnenie.
Pisete, ze v minulosti ste nejake peniaze dostali. Kde najdem na tejto stranke (ci inej) nejake vyuctovanie? Mna to konkretne nezaujima, ale jeden plagat sa da vytlacit za korunu, ale aj za tisic korun. Ako si moze ktokolvek overit, ci to co tvrdite je pravda ak chybaju podklady - transparetnost sa to tusim vola na co konkretne narazam.
Ale, dakujem za obajsnenie.
Dátum: 17.10.2008
RE: Okoloiduci
Organizatorom DEP je Ekotrend. Na ich stranke najdete verejne dostupne udaje: rok 2007
http://www.ecotrend.sk/index.php?id=3&content=223
rok 2006
http://www.ecotrend.sk/index.php?id=3&content=224
Udaje za rok 2005 a 2008 nie su zverejnene.
http://www.ecotrend.sk/index.php?id=3&content=223
rok 2006
http://www.ecotrend.sk/index.php?id=3&content=224
Udaje za rok 2005 a 2008 nie su zverejnene.
Dátum: 17.10.2008
Rozpocet
To je presne to, co za rozpocet nepovazujem :( Jeden letak 98 897 SK? Vytreli ste si nim ***? Chyba mi tam konkretny pocet letakov a co sa s nimi urobilo a to PRESNE a KONKRETNE kolko kam slo!!! Tak isto vsetky polozky. Ak by som ja bol ten co prideluje peniaze, tak ak by mi niekto predlozil takyto rozpocet, tak mu uz nikdy peniaze v buducnosti nedam :(
K tomu organizatorovi. Ekorend je podla mna nik. Rudo Pado vyssie pekne pise, ze za vsetkym su ludia. Napiste kto KONKRETNE organizuje napr. tento rok tie Dni EP o ktorych pise p. Medal v ramci tej SYSTEMATICKOSTI. Ja dufam, ze ak od statu vyzadujete nejaku, tak mate aj vy nejaky konkretny plan priprav co kedy kto robi. Sup sem s tym planom :) Existuje vobec cosi take?
K tomu organizatorovi. Ekorend je podla mna nik. Rudo Pado vyssie pekne pise, ze za vsetkym su ludia. Napiste kto KONKRETNE organizuje napr. tento rok tie Dni EP o ktorych pise p. Medal v ramci tej SYSTEMATICKOSTI. Ja dufam, ze ak od statu vyzadujete nejaku, tak mate aj vy nejaky konkretny plan priprav co kedy kto robi. Sup sem s tym planom :) Existuje vobec cosi take?
Dátum: 18.10.2008
RE: Okoloiduci
Vazeny pan okoloiduci, je najjednoduchsie odzadu napadat ludi, ktori nieco robia. Az budete mat skutocny zaujem konstruktivne sa zapojit do riesenia problemu, radi Vas privitame v Centre environmentalnych aktivit a podelime sa s Vami o vsetky informacie a zodpovieme Vase otazky. A ze na tejto stranke nenachadzate vyjadrenia ludi z ministerstiev ci kompetentnych uradov? S tym sa prosim obratte priamo na nich. My VYTVARAME PRIESTOR - a zalezi od kazdeho jednotlivca ci organizacie, ci a akym sposobom ho vyuzije. Budeme len radi, ak prostrednictvom nasej stranky bude ministerstvo podohospodarstva informovat o ekologickom polnohospodarstve na Slovensku. Tolko nateraz. Prepacte, ale ako anonym nie ste pre nas partnerom do diskusie.
Dátum: 18.10.2008
k reakciam na môj príspevok
Vďaka za podporu - nie som frustrovaná :o), len sa zvyknem po každej akcii zamyslieť, čo bolo dobré, čo mohlo byť inak a čo ďalej. Vďaka aj za dovysvetľovanie pre "nezacyklených čitateľov". Nielen pre pána Okoloidúceho (hoci serióznejšie je sa podpísať a dať váhu svojim slovám skutočným menom, však?) stručne popíšem náklady na tohtoročné aktivity, ktoré som v rámci Dní ekologického poľnohospodárstva (DEP) mala, lebo nemám čo skrývať a naozaj sa ma dotkli niektoré slová. Pracujem na Fakulte ekológie a environmentalistiky Technická univerzita vo Zvolene, v rámci predmetu Environmentálna výchova som si zostavila výukový program - popísaný v príspevku (plat mám taký istý akoby som 90 minút premietala fólie alebo pustila film..., tiež sa nemení podľa počtu študentov a počtu skupín - pracujem so skupinami 15 - 17, aby to malo význam) takže len bodovo a chronologicky:
1. koniec septembra - nakoľko sa ku mne nedostali žiadne informácie o tohtoročných DEP, začnem obvolávať ľudí z minuloročného realizačného tímu, či sa niečo deje ( z môjho súkromného telefónu)
2. nakoľko nie je jasné, či budú sponzorsky nejaké BIOpotraviny poskytnuté a koľko financií je pridelených, zvolím minimalistický variant - ochutnávky pre zamestnancov z fakulty a univerzity a výukový program pre študákov + minikurz varenia pre mamičky (s víziou, že časť zaplatím z vlastného a na časť sa účastníci zložia - tak to robím aj pri téme fair trade)
3. v nedeľu o 22.10 hod. prichádza e-mail, že treba spísať program, na druhý deň má byť skompletizovaný za celé Slovensko (doriešovanie z VLASTNÉHO TELEFÓNU)
4. vo štvrtok 17.30 mám telefonát, že treba IHNEĎ, max. na druhý deň ráno predložiť rozpočet na plánované akcie (doriešovanie cez VLASTNÝ telefón)
5. prichádza balík s BIOpotravinami (jablková šťava, pšeno, sušené hrozienka, špaldová múka atď. - podľa rozpisu na jedlá plánované na ochutnávkach - faktúru aj s vybavenou objednávkou som už odovzdala regionálnemu koordinátorovi, inak by som vypísala recety aj s potrebnými surovinami pre kontrolu, naozaj nemám s tým problém. Hodnota dodaného tovaru bola cca 1300 Sk). 10 ks špaldového chleba mi prinesie moja študentka bývajúca v meste upečenia (cestovala na intrák, tak ho vzala so sebou), Za 657 Sk (z vlastného) som kúpila ďalšie potraviny, ktoré neprišli ako BIO (napr. olej do koláča, tvaroh do pohánkovej nátierky atď.) + do špaldového šalátu som dala vlastné orechy.
6. môj deň v rámci týždňa DEP je približne takýto: 4.30 zvoní budík, dám variť cícer, špaldové zrná, uvarím pohánkovú nátierku. Pobalím koláč, prísady do šalátov a nátierok atď. Ranný kolobeh s rodinou (raňajky, príprava desiatej, dieťa do školy, odchod do práce). V práci dokončenie šalátov, nátierok, nachystanie učebne, nanosenie vecí atď. (vďaka študentom a kolegyniam za pomoc). Výukové programy a ochutnávky bežia, po ich skončení všetko upratať (vďaka za pomoc opäť ľuďom okolo), ďalšie pracovné povinnosti na fakulte, odchod do školského klubu po dieťa, úlohy, nákup, večera. 20.30 začínam piecť koláč na druhý deň, preberiem a namočím špaldové zrná, cícer... a takto to ide celý týždeň (vďaka môjmu skvelému mužovi, ktorý nosí, vykladá, nakladá... a vozí na našom SÚKROMNOM aute). Tento rok neprišli žiadne plagáty, propagačné materiály - okrem skladačky o vajíčkach zo Slobody zvierat
7. napíšem príspevok na biospotrebiteľa :o)
8. čakám, či mi peniaze za nákup preplatia
9. zaplatím účet za môj SÚKROMNÝ telefón
10. zaplatím účet za plyn
11. zaplatím účet za elektrinu
12. zaplatím účet za vodu
12. natankujeme
Keď prerátame približne 2000 Sk (BIOpotraviny a potraviny) na tých okolo 120 ľudí, čo bolo na ochutnávkach a výukových programoch (+ 15 ľudí na kurze varenia) je to na jedného 15 Sk? A skutočne nejde o objedačku - mám vyrátané na každého študenta 1 kúsok koláča, 1/2 šálky čaju atď.
Prepáčte, nechcela som sa spovedať, len akákoľvek poznámka smerovaná k tomu, ako sme sa nabalili, asi je to anonymom ľahké. LEN ZA SEBA a svoje aktivity môžem povedať ROZHODNE NIE a beriem to veľmi citlivo. Nápad na rozhovory s kompetentnými - môžem to skúsiť a môžete to skúsiť ale aj Vy, pán OKOLOIDÚCI, dali ste fajn tip. A písanie príspevkov na biospotrebiteľa je výsledkom môjho voľného času :o)
4.
1. koniec septembra - nakoľko sa ku mne nedostali žiadne informácie o tohtoročných DEP, začnem obvolávať ľudí z minuloročného realizačného tímu, či sa niečo deje ( z môjho súkromného telefónu)
2. nakoľko nie je jasné, či budú sponzorsky nejaké BIOpotraviny poskytnuté a koľko financií je pridelených, zvolím minimalistický variant - ochutnávky pre zamestnancov z fakulty a univerzity a výukový program pre študákov + minikurz varenia pre mamičky (s víziou, že časť zaplatím z vlastného a na časť sa účastníci zložia - tak to robím aj pri téme fair trade)
3. v nedeľu o 22.10 hod. prichádza e-mail, že treba spísať program, na druhý deň má byť skompletizovaný za celé Slovensko (doriešovanie z VLASTNÉHO TELEFÓNU)
4. vo štvrtok 17.30 mám telefonát, že treba IHNEĎ, max. na druhý deň ráno predložiť rozpočet na plánované akcie (doriešovanie cez VLASTNÝ telefón)
5. prichádza balík s BIOpotravinami (jablková šťava, pšeno, sušené hrozienka, špaldová múka atď. - podľa rozpisu na jedlá plánované na ochutnávkach - faktúru aj s vybavenou objednávkou som už odovzdala regionálnemu koordinátorovi, inak by som vypísala recety aj s potrebnými surovinami pre kontrolu, naozaj nemám s tým problém. Hodnota dodaného tovaru bola cca 1300 Sk). 10 ks špaldového chleba mi prinesie moja študentka bývajúca v meste upečenia (cestovala na intrák, tak ho vzala so sebou), Za 657 Sk (z vlastného) som kúpila ďalšie potraviny, ktoré neprišli ako BIO (napr. olej do koláča, tvaroh do pohánkovej nátierky atď.) + do špaldového šalátu som dala vlastné orechy.
6. môj deň v rámci týždňa DEP je približne takýto: 4.30 zvoní budík, dám variť cícer, špaldové zrná, uvarím pohánkovú nátierku. Pobalím koláč, prísady do šalátov a nátierok atď. Ranný kolobeh s rodinou (raňajky, príprava desiatej, dieťa do školy, odchod do práce). V práci dokončenie šalátov, nátierok, nachystanie učebne, nanosenie vecí atď. (vďaka študentom a kolegyniam za pomoc). Výukové programy a ochutnávky bežia, po ich skončení všetko upratať (vďaka za pomoc opäť ľuďom okolo), ďalšie pracovné povinnosti na fakulte, odchod do školského klubu po dieťa, úlohy, nákup, večera. 20.30 začínam piecť koláč na druhý deň, preberiem a namočím špaldové zrná, cícer... a takto to ide celý týždeň (vďaka môjmu skvelému mužovi, ktorý nosí, vykladá, nakladá... a vozí na našom SÚKROMNOM aute). Tento rok neprišli žiadne plagáty, propagačné materiály - okrem skladačky o vajíčkach zo Slobody zvierat
7. napíšem príspevok na biospotrebiteľa :o)
8. čakám, či mi peniaze za nákup preplatia
9. zaplatím účet za môj SÚKROMNÝ telefón
10. zaplatím účet za plyn
11. zaplatím účet za elektrinu
12. zaplatím účet za vodu
12. natankujeme
Keď prerátame približne 2000 Sk (BIOpotraviny a potraviny) na tých okolo 120 ľudí, čo bolo na ochutnávkach a výukových programoch (+ 15 ľudí na kurze varenia) je to na jedného 15 Sk? A skutočne nejde o objedačku - mám vyrátané na každého študenta 1 kúsok koláča, 1/2 šálky čaju atď.
Prepáčte, nechcela som sa spovedať, len akákoľvek poznámka smerovaná k tomu, ako sme sa nabalili, asi je to anonymom ľahké. LEN ZA SEBA a svoje aktivity môžem povedať ROZHODNE NIE a beriem to veľmi citlivo. Nápad na rozhovory s kompetentnými - môžem to skúsiť a môžete to skúsiť ale aj Vy, pán OKOLOIDÚCI, dali ste fajn tip. A písanie príspevkov na biospotrebiteľa je výsledkom môjho voľného času :o)
4.
Dátum: 18.10.2008
Okoloiduci
Milujem okoloiducich, nakolko vzdy idu len okolo a na zaklade tohto okamihu generuju neskutocne zavery.
Dátum: 19.10.2008
AD: Rudolf Pado
Ja milujem ludi, ktori na zaklade par riadkov dokazu generovat neskutocne chybne posudky inych ludi :)
Dátum: 19.10.2008
AD: Klaudia Medalova
Viem, ze som pouzil trdsie slova, ale neslo mi o to napadnut niekoho odzadu. Myslim, ze p. Gallayova pochopila o co mi ide a napisal informacie, ktore su nie menej zaujimave. Do Centra enviromentalnych aktivit nema cenu ist - nie som ani minister, ani farmar, ani obchodnik a pochybujem, ze takto volate "na koberec" kazdeho svojho navstevnika stranky. Mozno by sa mali skor stretnut organizatori, pretoze podla toho co pise p. Gallayova, tak kazdy vidi, ze asi si mate co povedat.
Dakujem, ze vytvarate priestor, lebo inak ani ja by som teraz nemohol reagovat, ale k tejto veci mam predsa len otazku. Spominal som rozhovory, vy ste reagovali. Pytam sa: Ti, s ktorimi ste robili rozhovory, oslovili Vas ze chcu vyuzit priestor, alebo vy ste oslovili ich? Ako anonym, nie som pre Vas partner - to znamena, ze ako anonym tu nemoze nik prispievat? To znamena, ze stranka je len pre ludi, ktori napisu meno, adresu, datum narodenia, ....? Hned prva reakcia v tejto diskusii Vam nevadi? Tiez je anonymna. Preco nemate rovnaky meter? Nebudem uz dalej reagovat a zaoberat sa detailami typu, ze formular cez ktory reagujem nevyzaduje moje meno!
Dakujem, ze vytvarate priestor, lebo inak ani ja by som teraz nemohol reagovat, ale k tejto veci mam predsa len otazku. Spominal som rozhovory, vy ste reagovali. Pytam sa: Ti, s ktorimi ste robili rozhovory, oslovili Vas ze chcu vyuzit priestor, alebo vy ste oslovili ich? Ako anonym, nie som pre Vas partner - to znamena, ze ako anonym tu nemoze nik prispievat? To znamena, ze stranka je len pre ludi, ktori napisu meno, adresu, datum narodenia, ....? Hned prva reakcia v tejto diskusii Vam nevadi? Tiez je anonymna. Preco nemate rovnaky meter? Nebudem uz dalej reagovat a zaoberat sa detailami typu, ze formular cez ktory reagujem nevyzaduje moje meno!
Dátum: 19.10.2008
AD: Zuzana Gallayova
Som rad, ze rozhovory s kompetentymi povazujete za fajn tip. Snad aj ini "zacykleni" budu brat za dobry tip mat plan co kto kedy urobi a drzat sa toho! Potom budete zazivat menej stresu Vy, aj oni. Velmi rad si precitam aj dalsie Vase clanky a budem rad ak budete pisat aj to co je pod tym pozlatkom pre Vasich studentov, ci nas anonymnych citatelov.
Dátum: 19.10.2008
Dni EP
Dni EP aj s ich vyvrcholenim a to odovzdanim ceny bio potravina roka su uz iba fraskou, totalne neorganizovane - alebo az dezorganizovane zo strany Ekotrendu, Ministerstva, UKSUPu a ostatnych institucii. Jedine stastie je, ze existuje par "blaznov", ktori sa snazia aspon v ramci svojich moznosti zachranit situaciu. Zostava vsak otazka "do kedy"? Drzim im vsetkych palce a zostava dufat, ze situacia sa zlepsi, aj ked ja osobne vnimam situaciu ohladom EP na Slovensku dost skepticky. Ked sa pozriem na to, ako sa zacinalo a kedy ! a porovnam ostatne okolite krajiny, je mi pravdu povediac do placu. Napr. v susednom Cesku (rozvoj EP zacinal u nas takmer v tej istej dobe, ak sa nemylim) je situacia diametralne odlisna, dokonca uz presuvaju svoje aktivity na Ukrajinu, kde chodia radit farmarom a co my? My by sme myslim potrebovali niekoho, velmi schopneho, kto by poradil nam (tu na Slovensku) ako dalej s EP.
Dátum: 25.10.2008
Propagačná kampaň ekologického poľnohospodárstva
Viac na: http://www.agroinstitut.sk/pril/kalendar/ekopolno_2.doc
Dátum: 27.10.2008



