Účasť na BIO jarmoku prisľúbilo deväť výrobcov biopotravín, z toho jeden z Českej
republiky. Ponuku biopotravín - chlieb a pečivo, špaldová múka a cestoviny, čaj, káva, víno, ovocné šťavy, džemy a ovocné destiláty - doplní miestny výrobca medu a medoviny s regionálnou známkou Tradície Bielych Karpát a špaldová pekáreň z Ivanoviec.

Je smutné, že v Medzinárodnom roku rodinných fariem došlo k sprísneniu administratívnych požiadaviek pre povolenie predaja na miestnych trhoch, v dôsledku čoho sa nepodarilo zabezpečiť účasť na BIO jarmoku menších výrobcov z minulých rokov. V čase, keď sa hitom stávajú čerstvé a regionálne produkty a spotrebitelia sa dožadujú farmárskych trhov, došlo u nás k ďalšiemu sprísneniu požiadaviek. Pre ilustráciu, každý predajca musí doložiť naskenovaných päť druhov dokumentov, aby dostal povolenie k predaju na jarmoku. Takže kým štát na jednej strane deklaruje, že podporuje malých farmárov, v skutočnosti robí presný opak.

V dôsledku sprísnenej legislatívy menší výrobcovia zaujali postoj: "Za týchto okolností nemám záujem sa zúčastniť".

Pred kým alebo pred čím štát takto urputne "chráni" návštevníkov jarmokov?!

BIO jarmok však tradične nebude len o predaji, ale aj o šírení informácií pre zdravý a udržateľný spôsob život. Bielokarpatský ovocný program o.z. Pre Prírodu priblíži tradičné sorty ovocia. Priatelia Zeme - SPZ opäť vystavia vzorky kompostov, z ktorých účastníci BIO jarmoku vyberú "Miss Kompost 2014" (vyhlásenie výsledkov o 16:30). Ďalšie info-stánky pripravili Zväz Ekotrend a Kreatívna brána, Prírodné záhrady a IS Kopanice.

Dôležitá výzva pre fanúšikov cyklo-dopravy - príďte na bicykli a zdarma dostanete lístok do tomboly. Vyhrať môžete atraktívne bio a eko ceny. Zaregistrovať sa - aj s bicyklom - treba v stánku CEA do 16:45 hod.

A ešte jedno lákadlo: návštevníci BIO jarmoku sa môžu tešiť na veľa príležitostí ochutnávať :-).

Od 14:00 atmosféru BIO jarmoku dotvorí sprievodný program na pódiu.

Dovidenia v piatok v Trenčíne - alebo niekedy inokedy – dúfame už v prajnejších časoch pre rodinné farmy a malých spracovateľov z darov záhrad.

BIO jarmok v obrazoch

Ochutnávka čerstvej lisovanej...

Mliečné bio produkty z farmy

Ponuka tradičných krajových...

BIO džemy, nápoje, sirupy

Hostětínske mušty a sirupy

Biopotraviny prišli za ľuďmi

Špaldové penne - BIOpotravina...

BIO jarmok 2013

Deti na BIO jarmoku

Predajcovia/stánky na 4. ročníku Trenčianskeho BIO jarmoku:

• BIOMILA spol. s r.o. Rudník
• Ing. Ján Chrenko - dvor Morgov, SHR
• Biopekáreň Dunajská Lužná
• Oľga Apoleníková, SHR, farma Pružina