Celkom na začiatok doplním kto je Zuzana Gallayová, pretože tento recept na chutnú tortu je od nej. Zuzka je výherkyňa súťaže BIO spotrebiteľ - Posol dobrých správ. Píše:

Potrebujete:
na cesto:

• 1 šálku hladkej BIOšpaldovej múky
• 1 šálku hrubej BIOšpaldovej múky
• 1 biely jogurt (zvolenský)
• 1/2 šálky oleja
• 3 polievkové lyžice medu
• 2 vajcia
• 1 kypriaci prášok
• 1/2 kávovej lyžičky soli

na plnku:

• 5 veľkých jabĺk
• 1/2 šálky sušených hrozienok
• 1/2 šálky vlašských orechov
• 1/4 šálky slnečnicových jadierok
• med

Postup

Vymiešame vajcia s medom. Postupne pridávame olej, jogurt, múky, soľ a kypriaci prášok. Cesto rozotrieme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy na pečenie torty.

Na cesto rozotrieme plnku* (jablká nastrúhame, pridáme hrozienka, nasekané orechy a ochutíme medom) a ozdobíme slnečnicovými jadierkami.

Môžeme ich poukladať po obvode torty a do stredu torty z nich urobiť srdiečko. Pečieme v dobre vyhriatej rúre, keď sa cesto začne dvíhať, znížime teplotu, aby sa cesto prepieklo.

*jablkovú plnku môžeme natrieť len z 1/3, zvyšok pridáme po upečení (aby sa cesto ľahšie prepieklo)

Tip pre maminy

Počas roka sa s deťmi zúčastníme mnohých osláv a návštev. Ponúkam Vám recept na tortu, ktorá je nielen celozrnná, bez cukru a krémov. Je chutná, šťavnatá a samozrejme sladká. Jej príprava je nenáročná.

Do plnky môžeme pridávať aj ďalšie sušené ovocie (slivky, marhule, datle, figy) – dodá torte ďalšiu sladkosť a nové chute. Na ozdobu môžeme použiť v obmenách či rôznych kombináciách čučoriedky, mandarínky či banány a vytvoriť tak deťom lákavé a sladké potešenie.



Toľko Zuzana. Ako tak čítam, torta to môže byť dobrá. Mrzí ma, že nemám žiadnu fotografiu, na ktorej by bola torta vyfotená. Aj napriek tomu sa Vás pýtam: Chcete takúto tortu upiecť Vášmu dieťaťu? Chceli by ste dostať suroviny na túto tortu celkom zadarmo? Ak áno, čítajte zajtra ponuku BIO obchodu, ktorá je spojená priamo s týmto receptom.