BIO spotrebiteľ

Exkurzia do Rakúska

03.08.2005 06:33
Exkurzia bola súčasťou Bioakademie 2005. O exkurzii do Bavorska písal Daniel Lešinský. Ja Vám chcem ukázať zase niekoľko fotografií z rakúskych ekofariem.
Odborná exkurzia do Rakúska bola zameraná na pestovanie a spracovanie bioosív, poľných plodín, kompostovanie, predaj obilovín a výrobu pečiva, ekologický chov dojníc a plemenných zvierat. Nech sa páči, pozrite si náš fotoseriál z dvoch rakúskych ekofariem...

Bio-obilinárska stanica Krachbuchler GmbH

Začiatok exkurzie
Exkurzia začala diskusiou o histórii.
Celú farmársku dedinu založila pred
storočiami Mária Terézia ako produkčnú
zásobáreň potravín pre Viedeň.
Systém zavlažovacích kanálov
Súčasťou poľnohosp. infraštruktúry
v dedine je aj dômyselný systém
zavlažovacích kanálov, ktorý funguje
už od dôb Márie Terézie.
Zelenina na štrkovom podloží
Na štrkovom podloží sa vďaka
premyslenému poľnohospodáreniu
(vrátane zavlažovacieho systému)
výborne darí aj zelenine.
Prehliadka spracovateľskej haly
Prehliadka spracovateľskej haly.
Okrem vlastných najmä obilovín,
sme videli aj balenie semien
od iných bio-producentov.

Prehliadka porastov
Prehliadka porastov poľných kultúr. Na najväčšej
ploche sa na ekofarme pestuje špalda.
Kompostovanie bioodpadu
Podnik v Theresienfeld sa zaoberá aj kompostovaním
bioodpadu nie len z vlastnej produkcie.

Na farme Toblerových

Dobytok na farme Toblerových
Hovädzí dobytok je celoročne chovaný na
hlbokej podstielke v zastrešenom výbehu.
Ďalšou zastávkou na exkurzii bola farma Christopha a Moniky Toblerových v Neukirchen. Táto rodinná biofarma je zameraná na chov hovädzieho dobytka a produkciu mlieka, ale aj na pestovanie obilia.
Obchodík priamo na farme
Malý obchodík priamo na farme s ponukou vlastného
obilia, obilných výrobkov (pečivo, či cestoviny),
ovocných štiav, bylinných čajov...
Pečivo dodáva farmár aj do 80 obchodov v okolí.





Hodnotenie: 80%, 2 hlasy Ako veľmi sa Vám páči tento článok? Dajte mu svoj hlas.

Richard MedalVyštudoval učiteľstvo Biológie – Chémie na Přírodovědecké fakultě Univerzity Karlovy v Prahe. Od skončenia školy sa zaoberá environmentálnou výchovou – ako pedagóg v škole, mimo školy, cez prázdniny, s deťmi, mládežou, učiteľmi...

Súvisiace články


Diskusia: Exkurzia do ...



    Pridať názor na článok





    BIO magazín

    Podujatia
    popis



    Najčítanejšie v rubrike



    Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto webu s tým súhlasíte. Viac informácií