Mäso, aké ho nepoznáme

Nie som odborník na mäso (venujem sa niečomu celkom inému). Nepoznám v BIO spotrebiteľovi človeka, ktorý by na mäso odborník bol. Klaudia mi nevedela povedať, či si spotrebiteľ môže kúpiť na Slovensku mäso v kvalite BIO. "Nedávno dostala informáciu, že čoskoro by malo byť biomäso na trhu od dvoch producentov."

Na stránke Ekotrendu, KB družstvo ponúka producentom eko-masa (hovadzie, bravčové i jahňacie) dlhodobý odber celej produkcie.

Ako bežný spotrebiteľ vidím, že sa niečo deje. Reálne sa však k BIO mäsu len tak nedostanete. Možno tak BIO uherák (saláma) v BIO obchode. Inak biopotravina roku 2004. Ten však momentálne nie je v predaji.

Je možné, že sa mýlim a niekto z Vás vidí situáciu lepšie. Hlavne ak máte viac informácii.

Mäso, o ktorom sa teraz veľa hovorí

Ako vidno, BIO mäso je takmer nedostupné. Nie je ani reálne, aby každý doma choval nejaké to prasa, kačice, či morky. Pre mnohých je obchod jediné miesto, kde si môžu zaobstarať mäso.

V poslednej dobe sa veľa hovorí o predaji pokazeného mäsa, či o predaji mäsa po dátume spotreby. Preto vám ponúkam "malý" prehľad odkazov na články, ktoré sú o pokazenom mäse, praktikách v niektorých obchodoch. Keďže som prakticky človek, hľadal som aj rady pre vás - spotrebiteľov - na čo si dávať pozor.

• Tentoraz to reťazce naozaj prestrelili (eTrend.sk)
  Kontrolóri nevylučujú, že sa supermarkety za ohrozovanie spotrebiteľov začnú aj zatvárať.
• Neodpustiteľné (eTrend.sk)
  Hádzaniu viny na vlastných zamestnancov azda verí len Tesco.
• Potravinoví inšpektori uložili pokuty za 6,6 miliónov (HNonline.sk)
  Inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR uložili za prvých 9 mesiacov tohto roka pokuty za porušenie platných zákonov v hodnote 6,6 milióna Sk.
• V boxe na zeleninu mäso do kafilérie (HNonline.sk)
  Inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy našli pri opakovanej kontrole v okrese Martin, zameranej na uskladnenie a balenie mäsa, nedostatky v hypermarketoch Tesco, Billa a Lidl.
• Zákazníci sa vracajú do malých mäsiarstiev (sme.sk)
  Hypermarkety začínajú mať problém so zákazníkmi, ktorí sa po správach o nekvalitnom mäse buď vracajú do malých mäsiarstiev, alebo im poškodzujú tovar.
• Ako kupovať zabalené mäso (sme.sk)
  Keď zákazník kupuje balené potraviny, mal by poznať informácie uvedené na etikete. Povinne sa musia uvádzať nasledujúce informácie: názov výrobku, zloženie výrobku,...
• V hypermarkete predávali zelenkavé mäso (sme.sk)
  Tentoraz by mali spozornieť spotrebitelia z Banskej Bystrice.

  ---

• Ministři chtějí znásobit pokuty za zkažené maso (iDnes.cz)
  Skandálů s potravinami přibývá. Polovina kontrol dopadla špatně. Pokuty nejsou všechno.
• SPECIÁL: Hnus v obchodech (iDnes.cz)
  Jak se pozná, že se potraviny kazí. Jak se vyvarovat problémů. Co je třeba kontrolovat.
• Staré maso poznáte, říká znalec (iDnes.cz)
  Může zákazník poznat v hypermarketu závadné maso? Existují i jiné triky jako koupání masa v octě? Na co si dát pozor při nákupu masa!

Prajem pekné a užitočné čítanie!