Tieto farmy roztrúsené v malých dedinkách v pohorí Zselic ponúkajú návštevníkom rôzne zážitkové programy.

My sme navštívili Bányai Panoráma Egyesület farmu poskytujúcu gastronomické služby a musím povedať, že na vysokej úrovne. Ich špecialitou sú tradičné maďarské jedlá a hlavne domáce pečivo pripravované v hlinenej piecke v záhrade.

Táto farma vznikla na mieste, kde v minulosti stála dedina Bárdudvarnok s miestnou časťou Bánya. Dedina postupne vymierala, domy sa rozpadali a záhrady zarastali burinou, až kým neprišlo niekoľko nadšencov s cieľom zachrániť túto dedinu.


Založili asociáciu Bánya Panoráma, ktorej členmi sa stalo mnoho známych športovcov, vedcov, umelcov a ďalších ľudí, ktorí dokázali svojím entuziazmom a energiou znovu obnoviť život vo vymierajúcej dedine a vytvoriť tak prosperujúce centrum turizmu. Staré domy boli opravené, obnovená bola dodávka pitnej vody a taktiež bolo vytvorené jazero ponúkajúce priestor pre rybolov a vodné športy. Pri domoch sa opäť objavili tradičné murované piecky na chlieb.

Počas našej návštevy sme zavítali aj do novopostaveného vzdelávacieho centra, ktoré poskytuje zaujímavo riešené ubytovanie v podkroví s kapacitou 35 ľudí, kde plánujú realizovať zážitkové programy pre deti.

Naše ďalšie kroky smerovali k farme Katica Tanya – Patca, ktorá prezentuje návštevníkom (najmä deťom) tradičný život na vidieku a tzv. trvalo-udržateľný život.

Návštevníci môžu priamo prísť do kontaktu s rôznymi druhmi domácich zvierat, vyšantiť sa v stodole plnej slamy a vyskúšať si mnoho tradičných remesiel.

Pre nás pripravili pečenie pečiva, podobného trdelníkom, na ktorom si všetci riadne pochutnali.

Všetky tieto farmy boli podporené maďarským Ministerstvom poľnohospodárstva a momentálne sa snažia získať prostriedky na fungovanie ponukou vlastných služieb a predajom výrobkov. Tieto farmy sú tiež v tejto oblasti jedným z málo miest, kde sa môže domáce obyvateľstvo zamestnať a je to aj jeden z dôvodov, prečo sa majitelia fariem dali na tento druh podnikania.