Klima na talíři. Kanadští badatelé dokládali oteplení moří archivními jídelními lístky

23.09.2022 06:04
Je libo hřebenatku, štikozubce nebo raději filet z tresky jednoskvrnné? Přesně takové otázky na výběr chodů mohli od livrejovaných číšníků slyšet hosté vybraných amerických restaurací s rybími specialitami. Háček je v tom, že ještě před 140 lety by takové otázky mohli zaslechnout v San Francisku, a dnes je stěží uslyší v Seattle, na severu Států. čítať viac...

Zdroj: ekolist.cz