Recepty na dobré a zdravé jedlo
Recepty podľa diéty:
...
bezlepková,
makrobiotická,
vegánska,
vegetariánska,
vitariánska strava.
Recept na 08. februára
Gemerské guľky
Potrebujete:- 1 kg nastrúhaných zemiakov (polovicu uvarených a polovicu surových),
- 250g hladkej muky,
- 350g polohrubej múky,
- 250g pomletého údeného mäsa,
- 1 vajíčko,
- 5 strúčikov cesnaku,
- majoránka,
- soľ.
Postup:
Zmes spracujte, vytvorte z nej guľky (veľkosti pinpongových loptičiek) a dajte ich variť do slanej vody. Keď variace sa "loptičky" vyplávajú na hladinu, vyberte ich von, nakrájajte na kúsky a polejte masťou s opraženou cibuľkou. Podávajte s dusenou kapustou alebo duseným kelom
