BIO spotrebiteľ

Recepty na dobré a zdravé jedlo


Recepty podľa diéty:
... bezlepková, makrobiotická, vegánska, vegetariánska, vitariánska strava.



Recept na dnes 19. augusta

Cukety plnené kuskusom

Potrebujete:
  • 4 menšie cukety,
  • 125 g celozrnného kuskusu BIO,
  • 0,2 l vody,
  • 1 cibuľa,
  • cesnak,
  • 1 červená zeleninová paprika,
  • 2 polievkové lyžice kvalitného rastlinného BIO oleja,
  • mleté čierne korenie, tymián BIO,
  • morská soľ,
  • 75 g tvrdého syra alebo údeného tofu

Postup:
Cukety očistíme, pozdĺžne prekrojíme, vydlabeme vnútro a osolíme. Kuskus prelejeme vriacou vodou a necháme nabobtnať. Na oleji speníme cibuľu pokrájanú nadrobno, roztlačený cesnak, na rezance nakrájanú papriku, koreniny, soš a podusíme. Pridáme kuskus a časť postrúhaného syra alebo tofu, tymián. Premiešame a 2 minúty podusíme.

Naplníme cukety, uložíme na plech a pečieme 10 minút pri teplote 200 °C. Posypeme zvyšným syrom a ešte 10 minút zapekáme pri nižšej teplote. Podávame so zeleninovým šalátom.





Recepty

Recepty podľa druhu jedla

Recepty podľa stravy

Recepty podľa obdobia

Náš tip!

Recepty, zdravá výživa
Ako dobre jesť, veľa neminúť a čo najmenej variť.


Fanúšikovia BIO



Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto webu s tým súhlasíte. Viac informácií