BIO spotrebiteľ

Recepty - Sviatočné recepty

Jablkovo-zelerová torta na waldorfský spôsob

CESTO 4 vajcia 70g mäkkého masla 30g práškového cukru 1 balíček vanilínového cukru citrónová kôra štipka soli 70 g mletých vlašských orechov 40g popučených piškótov 40g krištáľového cukru PLNKA 400g zeleru 5dcl jablkovej šťavy/džúsu 250g jogurtu 150g práškového cukru 2 jablká 7 lístkov želatíny 2 PL pomarančového likéru 3dcl šľahačky OZDOBA 1PL kr. cukru 12 polovičiek vlašských orechov 100g zeleru 2,d dcl šľahačky
(Sladké)


Slávnostný mrežovník

NA CESTO: 350 g BIOšpaldovej hladkej múky 170 g masla alebo Helie 130 g práškového cukru 1 vajce 1 žĺtok 1 vanilkový cukor 1/2 prášku do pečiva štipku soli NA PLNKU: 1 misku očistených, na hrubo nastrúhaných jabĺk 1 vanilkový cukor šťavu z 1/2 citróna hrsť sušených hrozienok hrsť vlašských orechov med mletú škoricu NA POTRETIE: 1 bielok NA OZDOBU: 2 lyžice hrozienok
(Sladké)


Slávnostná kuracia nátierka

1 malé kura, 3 mrkvy, 3 petržleny, 1/2 zeleru, 1/2 kalerábu, vegeta (solčanka), soľ, 3 uvarené vajcia, 3 sterilizovane uhorky, 1 cibuľa, petržlenová vňať, biely jogurt, majonéza.
(Nátierky a pomazánky)


Trubičky z voňavého cesta

50g masla, 1 PLmedu, 50g kryštálového cukru, 1 Čl citrónovej šťavy, 50g hladkej múky, 1ČL mletého zázvoru, 1/2 ČL pernikového korenia, 300ml šľahačkovej smotany, 1 ČL brandy, 2 ČL jemne nasekaných pistácii, 2 PL rastlinného tuku.
(Sladké)


Orechové košíčky

Cesto: 250g hladkej múky, 170g masla, 100g práškového cukru, 1 vajce. Orechová náplň: 30 vlašských orechov, 25g cukru, 20g práškového cukru, 2 vajcia. Karamel: 100g jadier vlašských orechov, 200ml sladkej smotany, 1 PLmedu, 250g práškového cukru, 15 jadier orechov na ozdobu.
(Sladké)


Hofheimerské medové rezy (asi 80 ks)


Hofheimerské medové rezy (asi 80 ks)

250 g masla, 500 g tekutého medu, 6 lyžíc sladkej smotany, 5 lyžíc rumu, 250 g posekaných mandlí, 2 lyžice postrúhanej kôry z citróna, 4 lyžičky mletej škorice, 500 g jemnej špaldovej múky, 250 g prosnej múky, 2 lyžice masla na vymastenie plechu.
(Sladké)





Recepty

Recepty podľa druhu jedla

Recepty podľa stravy

Recepty podľa obdobia

Náš tip!

Recepty, zdravá výživa
Ako dobre jesť, veľa neminúť a čo najmenej variť.


Fanúšikovia BIO



Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto webu s tým súhlasíte. Viac informácií