Recepty -
Vegetariánska kyselica
- kyslá kapusta
- smotana na varenie
- sušené rajčiny
- tempeh údený
- zemiaky
- cesnak
- čierne korenie
- kurkuma
- koriander
- soľ
- lahôdkové droždie
(Polievky)
Vegetariánske curry
- 1 PL olivového oleja
- 1 veľkú cibuľu
- 1 veľký zemiak
- 1 veľký baklažán
- 250g čerstvých šampiňónov
- 1-2 lyž. curry pasty alebo korenia
- 150 ml zeleninového vývaru
- 400 ml kokosového mlieka
- čerstvá petržlenová vňat na ozdobu
(Hlavné jedlá)
Cícerový guláš
250 g cíceru (pol balíčka),
2 lyžice rastlinného oleja
1 cibuľa
1 strúčik cesnaku
2-3 lyžičky červenej papriky
lyžica majoránky
rajčinový pretlak alebo obľúbený kečup - 2-3 lyžice
soľ
(Hlavné jedlá)
Slnečnicové guličky
- 60 ks pomletých slnečnicových semienok
- 60-80 g instantnej kaše (pšeničnej, ryžovej, špaldovej alebo pohánkovej...),
- 1 PL medu
- 1PL rozohriateho tuku (Hery, palmovo-kokosového)
- trocha rumu, silnej čiernej kávy alebo pár kvapiek pomarančového oleja Nahrin či ružovej vody
(Sladké)
Jemná ryža s naklíčenou fazuľkou
300 g ryže natural bio
500 ml vývaru
soľ
2 väčšie červené cibule
kvalitný rastlinný bio olej
mleté čierne korenie, oregano, najlepšie bio
400 g naklíčených fazuliek mungo
2 zeleninové papriky, najlepšie bio
1 menší pór
zelená petržlenová vňať, pažítka
(Hlavné jedlá)
Zapekaný ovos s hubami
300 g uvarených ovsených zŕn
100 g nakrájanej cibule
200 g kelu
slnečnicový olej bio
soľ
zeleninový vývar
sušené huby
3 strúčiky cesnaku bio
mletá rasca, majorán, bazalka, všetky koreniny bio
250 ml kyslej smotany alebo bio sójovej smotany Provamel
2 vajcia
maslo
(Hlavné jedlá)
Mrkvový nákyp s cestovinami
¾ šálky bio sójového mlieka Provamel
½ kocky údeného tofu
400g brokolice
400 g špaldových celozrnných vretienok bio (alebo iných celozrnných bio cestovín)
2 polievkové lyžice špaldovej celozrnnej bio múky
1 polievková lyžica kvalitného rastlinného bio oleja
1 veľká cibuľa bio
3-4 ks mrkvy bio
5 polievkových lyžíc vody
2,5 čajovej lyžičky zeleninového bujónu Wurzl
Bazalka, provensálske korenie, saturejka
Bio sójová smotana Provamel
(Hlavné jedlá)
Ovsený dezert pre celú rodinu
2 šálky jemných ovsených vločiek bio
studená pitná voda
1 biely jogurt, najlepšie bio
med bio alebo prírodný cukor bio
ovocie podľa chuti
(Sladké)
Kuskusový nákyp s ovocím
2 šálky bio sójového mlieka vanilkového (napr. Provamel)
1 šálka celozrnného bio kuskusu
3 šálky vody
štipka soli
3-4 polievkové lyžice prírodného trstinového bio cukru
1,5 šálky nakrájaného mäkkého ovocia
sezamový olej bio na zaliatie
strúhanka na vysypanie formy
orechy na posypanie, najlepšie bio alebo z vlastnej záhradky
(Sladké)
Musli krekry
125 ml šľahačky
120g krištáľového cukru
30g medu
30g masla
120g na hrubo nasekaných orechov
120g musli
(Sladké)
Recepty
Recepty podľa druhu jedla
Recepty podľa stravy
- Bezlepková strava (18)
- Makrobiotická strava (3)
- Vegánska strava (28)
- Vegetariánska strava (135)
- Vitariánska strava (4)
Recepty podľa obdobia
- Jarné recepty (23)
- Letné recepty (31)
- Jesenné recepty (23)
- Zimné recepty (26)
- Vianočné recepty (26)
- Veľkonočné recepty
- Sviatočné recepty (6)
Náš tip!
Ako dobre jesť, veľa neminúť a čo najmenej variť.
Fanúšikovia BIO
