Tofu s porom:mňam-mňam!

• 2 póry,
• 3 dieliky cesnaku,
• 2 pol. lyž. rastlinného oleja,
• 2 ks Tofu syru - najlepsie 1 biely+1 údený,
• 1 pol. lyž. Solamylu na zahustenie,
• 1 plechovka kukurice - nemusí byť,
• sójová omáčka,
• soľ.

Postup:
Tofu nakrájame na kocky, zalejeme sójovou omáčkou a necháme nasiaknuť. Zatiaľ pór - nakrájaný na koliečka spolu s cesnakom podusíme na troške oleja do mäkka. Potom pridáme tofu aj so sójovou omáčkou a spolu premiešame, pridáme trošku vody, chvíľu (3min) povaríme a zahustíme solamylom(1 dc vody+pol.lyž.solamylu)
Ak chceme môžeme pridať aj zaváranú kukuricu, alebo žampióny, podľa chuti.

Poznámka:
Jedlo je výborné, lahodné, môj manžel, ktorý inak na mäso nedá dopustiť, si ho veľmi pochvaľuje.

Jedlo sa podáva s ryžou, alebo so zemiakmi.


Vhodné ako:
Vegetariánska strava

Autor/zdroj:
Gabika Miklošová