Postup:
Vymiešame cukor s maslom (20g odložíme).Pridáme vajce a múku. Vypracujeme a vložíme na 2 hodiny do chladu. Vvaľkáme na hrúbku 0,5cm. Menšie formičky na košíčky vymažeme tukom a vyložíme kúskami cesta. Orechová náplň:v miske zmiešame posekané orechy so žĺtkom a vodou a vymiešame do biela. Z bielok a z cukru vyšľaháme sneh a vmiešame do orechovej hmoty. Naplníme košíčky, vložíme ich do predhriatej rúry a 25 minút pečieme pri 200°C. Orechový karamel: smotanu privedieme do varu. V druhom hrnci za stáleho miešania ohrievame med s práškovým cukrom. Keď sa začne sfarbovať dozlata, spojíme ho so smotanou a pridáme orechy. Natrieme na upečené a vychladnuté košíčky. Ozdobíme polovičkami orechov
Vhodné ako:
Vegetariánska strava
Autor/zdroj:
Marcela Forrayová
