Postup:
Zrná ovsa preberieme od prípadných nečistôt, premyjeme a namočíme na pol dňa. Opäť premyjeme a v čerstvej vode uvaríme.
Potom scedíme a necháme vychladnúť. Kukuricu zalejeme na niekoľko minút vriacou vodou, tiež scedíme a necháme vychladnúť. Cibuľu nakrájame na jemno, uhorky na štvrť kolieska. Vymiešame jogurt s tvarohom, osolíme. Pridáme ovos, kukuricu, cibuľu a uhorky.
Podávame s tmavým pečivom ako olovrant.
Autor/zdroj:
Gallayová Zuzana
