Cícerová polievka

Potrebujete:

2 hrste BIOcíceru
2 mrkvy
2 zemiaky
1 petržlen
1 cibuľu
1 vajce
1/4 zeleru
1 lyžičku rasce
soľ

Postup:
Cícer cez noc namočíme. Premyjeme a dáme variť. Keď je polomäkký, pridáme očistenú a nenakrájanú cibuľu, nakrájanú zeleninu, rascu a soľ. Keď je zelenina mäkká, vmiešame do polievky rozšľahané vajce a ešte chvíľu povaríme.

Podávame s pažítkou, žeruchou alebo petržlenovou vňaťkou.

Vhodné ako:
Vegetariánska strava

Autor/zdroj:
Gallayová Zuzana

Recept pridaný: 21. 03. 2006
Zaujal: 7282 krát

Reklama

BIO obchod - biopotraviny a bioprodukty pre Vaše zdravie Vám pre tento recept doporučuje:

Cícer BIO Biolinie
Už málo známa strukovina, potravina našich predkov, nazývaná tiež baranie hlavy. \r\n
Je bohatá na vápnik, železo, a je preto veľmi vhodná...

Cena: 1,73 € (52,12 Sk)

Rasca celá BIO Sonnentor
Jedno z najrozšírenejších korenín našej kuchyne.\r\n
Prenikavá a známa chuť prastarého korenia je schovaná v celých semenách. Semená sú vynikajúcim liekom proti...

Cena: 1,79 € (53,93 Sk)

Reklama: