Tofu s mrkvou

Potrebujete:

4-6 ks mrkvy
1 rajčinový pretlak
pol čl mletého koriandru
pol čl kurkumy
štvrť čl chilli
1 čl cukru
soľ

Postup:
Na oleji speníme mleté korenie (množstvá podľa chuti). Po chvíli prisypeme na kolieska nakrájanú mrkvu a na kocky nakrájané tofu. Smažíme, až kým mrkva pustí farbu.

Potom pridáme rajčinový pretlak, hrnček vody, sójovú omáčku, cukor a soľ. Varíme, dokiaľ mrkva nezmäkne. Nakoniec zahustíme zásmažkou.

Poznámka:
Môžeme podávať s cestovinami.

Vhodné ako:
Bezlepková strava, Vegetariánska strava

Autor/zdroj:
www.vegetarian.cz

Recept pridaný: 30. 03. 2006
Zaujal: 2999 krát

Reklama

BIO obchod - biopotraviny a bioprodukty pre Vaše zdravie Vám pre tento recept doporučuje:

Pretlak rajčinový
Pretlak z ekologicky pestovaných rajčín.
\r\nRajčinu znovuobjavili aj odborníci na výživu. Našli v nej oveľa viac ako len surovinu do šalátov či...

Cena: 2,92 € (87,97 Sk)

Koriander celý BIO Sonnentor
Koriander je výborné korenie na ochutenie domáceho chleba, pečiva...\r\n
Stará kultúrna rastlina, bohato využívaná aj ako liečivo.
Je odporúčaný v rekonvalenscencii,...

Cena: 1,55 € (46,70 Sk)

Kurkuma mletá
Korenina, zvaná tiež žltý zázvor, pochádza z južnej Ázie. Používaná ako liek, korenie a aj farbivo. Dodáva jedlu jemne pikantnú a...

Cena: 1,92 € (57,84 Sk)

Cukor trstinový Naturala
Cukor vyrobený z trstiny, prirodzene obsahujúci kvalitné výživné látky. Je vďaka nim prijateľnejší pre náš organizmus a obsahom železa či vápnika...

Cena: 2,10 € (63,26 Sk)

Soľ morská jemná jódovaná
Morská jemná soľ bez pridania chemických látok, bohatá na minerály.\r\n
Krajina pôvodu soli: Slovinsko. Balené na Slovensku.

Cena: 0,46 € (13,86 Sk)

Reklama: