Suroviny

• 120 g špaldovej celozrnnej múky
• 80 g pohánkovej múky
• 100 g bielej hladkej múky
• štipka morskej soli
• cca ¾ l ovseného mlieka
• olej na pečenie
• 1 čl oleja do cesta
• (+1 vajce, ak chcete aby palacinky tenké)

Postup

Zmiešame múku so štipkou morskej soli a postupne pridávame ovsené mlieko. Vytvoríme riedke palacinkové cesto a pečieme na kvalitnom bio oleji na pečenie. Plníme krátko podusenou zeleninou (mrkva, hrášok, špenát...).

---

Vhodné ako: Vegetariánska strava