Pšenový nákyp

Potrebujete:

100 g pšena BIO
1 mäkký tvaroh
4 PL medu
3 PL oleja
2 vajcia
hrsť hrozienok (namočených 20 minút vo vode)
mletá škorica
1 vanilkový cukor
hrsť nasekaných vlašských orechov
hrsť slnečnicových semienok

Postup:
Pšeno preberieme od prípadných nečistôt, zalejeme vriacou vodou, necháme 2 - 3 minúty stáť a vodu zlejeme. Postup opakujeme ešte dvakrát (inak zostane pšeno horké). Potom takto sparené pšeno prepláchneme studenou vodou a varíme na miernom ohni v 1 l vody (je dôležité tento pomer: 100 g pšena – 1 l vody, zachovať). Uvarené pšeno scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať. Po vychladnutí ho zmiešame s ostatnými prísadami. Zmes vložíme do zapekacej misky a upečieme.

Poznámka:
Tip pre maminy: Pšeno pre deti Sparené pšeno uvaríme v mlieku na kašu alebo ho dáme variť do zeleninovej polievky miesto cestovín. Uvarené pšeno môžeme podávať ku kuraciemu mäsu a zelenine ako prílohu (miesto ryže či zemiakov) alebo ho zmiešame s banánom a podávame ako sladké hlavné jedlo.

Vhodné ako:
Vegetariánska strava

Autor/zdroj:
podľa Českej BIOkuchařky A. Michalovel http://www.bio-obchod.sk/bioprodukt.php?products_id=587&seans=60ac74b62996799c6ae3b7b7406ab180, upravené

Recept pridaný: 02. 04. 2006
Zaujal: 7391 krát

Reklama

BIO obchod - biopotraviny a bioprodukty pre Vaše zdravie Vám pre tento recept doporučuje:

Pšeno BIO
Pšeno je dobre stráviteľné, výživné a veľmi chutné. Vzniká odstránením semenných šupiek z prosa.
Má priaznivý pomer bielkovín,...

Cena: 1,50 € (45,19 Sk)

Med lesný zmiešaný
Včelí lesný med zmiešaný pochádza z ekologicky zachovanej oblasti a šetrným spracovaním s vylúčením chemických prídavkov. Je výborným výživovým doplnkom pre...

Cena: 4,48 € (134,96 Sk)

Olej slnečnicový 200 ml
Kvalitný olej získaný za studena z prvého lisovania. Vhodný do šalátov, do zálievok, najvhodnejší do studenej kuchyne.
Je veľmi bohatý na...

Cena: 1,91 € (57,54 Sk)

Hrozienka Sultánky BIO vážené
Prírodné sladidlo, výborná pochúťka, vynikajúci druh hrozienok do koláčov, plniek, zdroj kvalitného ovocného cukru...
Sušené hrozienka z ekologického kontrolovaného poľnohospodárstva.
Krajina pôvodu:...

Cena: 0,60 € (18,08 Sk)

Cukor vanilkový s fruktózou
Prírodná a chutná alternatíva vanilkového cukru - fruktóza s prírodnou vanilkou.
\r\nVýrobok je určený ako prísada do cesta pri príprave nízkokalorických\r\nmúčnikov....

Cena: 0,43 € (12,95 Sk)

Vlašské orechy BIO
Orechy pre každú príležitosť. Vlašské orechy dodávajú energiu srdcu. Sú jedným z najkoncentrovanejších zdrojov živín.
Tuk, ktorý tvorí ich podstatnú časť...

Cena: 2,82 € (84,96 Sk)

Slnečnica lúpaná bio
Slnečnicové semienka sa skladajú takmer z polovice z tuku, z ktorého sa pripravuje výborný kuchynský olej. Sú jedným z najbohatších zdrojov...

Cena: 0,56 € (16,87 Sk)

Škorica mletá Cejlon BIO Sonnentor
Kôra z ceylónskeho škoricovníka, ktorá sa pri sušení zvinie do rúrky, je veľmi obľúbeným korením... prehrieva organizmus, stimuluje krvný obeh, činnosť...

Cena: 1,92 € (57,84 Sk)

Reklama: