Postup:
Zemiaky obielime a nakrájame na plátky. Aj tofu nakrájame na plátky. Smotanu zriedime vodou vo väčšej šálke, rozhabarkujeme vidličkou a pridáme korenia a soľ. Vymastíme pekáč a poukladáme prvú vrstvu zemiakov a tofu na striedačku. Zalejeme smotanou a obložíme kúskami masla. Pokračuje v druhej (tretej) vrstve zemiakov s tofu a vrch zalejeme smotanou.
Pekáč prikryjeme alumíniovou fóliou, okraje utesníme a vložíme do rúry vyhriatej na cca 200°C. Pečieme cca 45 minút. Asi 10 minút pred koncom fóliu odstránime, aby povrch mohol zhnednúť.
Vhodné ako:
Vegetariánska strava
Autor/zdroj:
Kršnovej vegetariánskej kuchárky, upravené
