Suroviny

• 3 šálky vody 1 š = 2 dcl
• 1,5 PL sójovej omáčky Shoyu
• 2-3 strúčky cesnaku
• 1 ks cibuľa
• soľ
• 1 čl petržlenová vňať sušená
• pol čl bazalka
• 1,25 š ovsené vločky jemné
• 1,5 PL ľanové semienko
• 2 PL olivový olej
• 1 čl majoránka
• smotana (sójová Provamel) do jamiek
• mletá paprika

Postup

Do vriacej vody dáme všetky suroviny až po ovsené vločky a túto zmes varíme na miernom ohni asi 10-15 minút. Potom pridáme ľanové semienko, a dovaríme na hustú hmotu (3-5 minút). Po odstavení zamiešame olej a majoránku, príp. podľa chuti môžeme pridať ešte prelisovaný cesnak a soľ. Na vymastený plech robíme kopčeky pomocou dávkovača na zmrzlinu a potom ich vydutým koncom dávkovača (alebo pomocou polievkovej lyžice) sploštíme tak, aby v strede vznikla malá jamka. Jamky na burgeroch zalejeme sójovou smotanou a nakoniec ich posypeme mletou paprikou cez sitko. Pečieme v trúbe asi 20 minút.

Poznámka

Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom alebo s hrachovou kašou či zaprávanou zeleninou.

---

Vhodné ako: Vegetariánska strava