Jarný šalát

Potrebujete:

Hrsť mladej žihľavy
Hrsť mladých jarných púpavových lístkov
Hrsť naklíčenej šošovice
Zväzok čerstvej reďkovky

Na zálievku:

1 biely jogurt
štipka morskej soli
petržlenová vňať
citrónová šťava

Postup:
Žihľavu dobre premyjeme v studenej vode, aby nepŕhlila, pokrájame a zmiešame s nadrobno potrhanými alebo pokrájanými púpavovými lístkami, naklíčenou šošovicou a reďkovkou nakrájanou nadrobno. Zalejeme jogurtovou zálievkou.

Zálievka: zmiešame jogurt, morskú soľ, nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať a citrónovú šťavu.

Vhodné ako:
Vegetariánska strava

Autor/zdroj:
Recepty na fajn časy, Advent – Orion 2000

Recept pridaný: 08. 04. 2006
Zaujal: 3357 krát

Reklama

BIO obchod - biopotraviny a bioprodukty pre Vaše zdravie Vám pre tento recept doporučuje:

Soľ morská jemná jódovaná
Morská jemná soľ bez pridania chemických látok, bohatá na minerály.\r\n
Krajina pôvodu soli: Slovinsko. Balené na Slovensku.

Cena: 0,46 € (13,86 Sk)

Šošovica veľká zelená
Obľúbená klasická strukovina. \r\nŠošovica je výborným produktom zdravej výživy, využiteľná ako pomazánka, kaša, či nátierka, dá sa výborne nakličovať.\r\n
Má vysoký obsah...

Cena: 2,85 € (85,86 Sk)

Vňať petržlenu
Sušené, najemno sekané listy vňate petržlenu sa používajú do polievok, omáčok, zálievok na šaláty a do vaječných\r\npokrmov.\r\n

Produkt ekologického poľnohospodárstva\r\n
Krajina pôvodu: Česká...

Cena: 0,63 € (18,98 Sk)

Reklama: