Polievka s kuskusom a zeleninou

Potrebujete:

5 šálok vody,
2PL kuskusu,
1 šálka nakrájanej zeleniny,
½ šálky hrášku,
1,5 čl zeleninového bujónu Würzl,
2 strúčiky cesnaku,
1čl olivový olej,
1,5čl petržlenovej nasekanej vňate

Postup:
Nakrájanú zeleninu varíme asi 10-15 minút, pridáme hrášok a kuskus a varíme ďalších 8 minút, ochutíme, prevaríme, pridáme olej a môžeme podávať.

Polievka je hustejšej konzistencie a tak môžete pridať vodu podľa uváženia.

Vhodné ako:
Vegetariánska strava

Autor/zdroj:
Roman Uhrin, Vegetariánská BIO kuchařka (Country Life)

Recept pridaný: 01. 07. 2006
Zaujal: 2618 krát

Reklama

BIO obchod - biopotraviny a bioprodukty pre Vaše zdravie Vám pre tento recept doporučuje:

Kuskus Bio
Zrno pšenice zbavené vrchnej vrstvy je ideálnym a rýchlym obilovinovým pokrmom. Stačí zaliať horúcim bujónom alebo vývarom a za pár minút...

Cena: 1,95 € (58,75 Sk)

WURZL zeleninový bujón kocky
Zeleninový bujón z ekologického poľnohospodárstva.
Používa sa do polievok, omáčok, zeleninových jedál...
Zloženie: BIO zelenina (paštrnák, petržlen, mrkva, pór, zeler, cibuľa), výťažok...

Cena: 1,37 € (41,27 Sk)

Olej olivový 200 ml
Jeden z najlepších stolových olejov. Má vynikajúcu chuť a vysokú výživnú hodnotu. Kyselina olejová v obsahu neprekračuje 1g/100g oleja. Olej obsahuje...

Cena: 3,37 € (101,52 Sk)

Vňať petržlenu
Sušené, najemno sekané listy vňate petržlenu sa používajú do polievok, omáčok, zálievok na šaláty a do vaječných\r\npokrmov.\r\n

Produkt ekologického poľnohospodárstva\r\n
Krajina pôvodu: Česká...

Cena: 0,63 € (18,98 Sk)

Reklama: