Kuskusový nákyp s ovocím
Suroviny
- 2 šálky bio sójového mlieka vanilkového (napr. Provamel)
- 1 šálka celozrnného bio kuskusu
- 3 šálky vody
- štipka soli
- 3-4 polievkové lyžice prírodného trstinového bio cukru
- 1,5 šálky nakrájaného mäkkého ovocia
- sezamový olej bio na zaliatie
- strúhanka na vysypanie formy
- orechy na posypanie, najlepšie bio alebo z vlastnej záhradky
Postup
Zmiešame sójové mlieko a vodu, prevaríme. Ochutíme cukrom a soľou, pridáme kuskus a varíme 10-12 minút na hustú kašu. Keď odstavíme, vmiešame ovocie.
Formu na pečenie vytrieme olejom a vysypeme strúhankou. Nalejeme zmes, povrch polejeme sezamovým olejom, posypeme orechmi a zapekáme asi 20 minút.
Pri podávaní ozdobíme ovocím a polejeme ovocnou šťavou.
Vhodné ako: Vegetariánska strava
redakcia
Recept pridaný: 08.10.2006
Zaujal: 5780 krát