Gomasio
Potrebujete:- sezamové alebo ľanové semiačka,
- morská soľ.
Postup:
Na panvici osmažíme 1 diel morskej soli a prepláchnuté sezamové alebo ľanové semená (16-24 dielov). Semienka sú dostatočne opražené, keď začínajú praskať. Zmes potom vložíme do mlynčeka na mak. Zomelieme a mame výbornú prísadu do šalátov, hlavného jedla, aj na ryžu či iné obilniny...
Vhodné ako:
Bezlepková strava, Makrobiotická strava, Vegetariánska strava
Autor/zdroj:
Monika
Recept pridaný: 20. 08. 2020
Zaujal: 7777 krát
Vaš názor na recept: "Gomasio"
gomasio
Jaro, 02. 06. 2006
Vhodnejšie je zrnie?ka rozdrvi? v mažiariku, majú lepšiu chu? a viacej energie. Pomery 16 až 24 zvyšujeme aj pod?a toho ?i chceme ma? dochucovadlo viac alebo menej jangové. Gomasia nerobíme naraz ve?a, lebo rozdrvený sezam rýchlo zhorkne.
Napíšte aj Vy svoj názor!
