BIO spotrebiteľ

Recepty - Hlavné jedlá

Červená šošovica na leče

1 šálka červenej šošovice, ¾ šálky sójového mlieka, 1,5PL špaldovej (hladkej) múky, 1PL panenského slnečnicového oleja, 1 veľká nakrájaná cibuľa, 1 veľká zelená paprika, 2 ks rajčín, 3,5 šálky vody, 1čl zeleninového bujónu Würzl, bazalka, provensálske korenie
(Vegetariánska strava)


Cestovinový šalát s údeným tofu

150g čínskej kapusty, 2 rajčiny, 1 zelená paprika, 1 väčšia uhorka, 1 väčšia cibuľa, 1 kg uvarených celozrnných kolienok, 2čl zeleninového bujónu Würzl, soľ, sójová omáčka Johsen Shoyu, štipka zaziky, 1 šálka zálievky smotanovej, 1 šálka vody, ½ kocky údeného tofu,
(Vegetariánska strava)


Kuskusový zeleninový nákyp

¾ šálky sójového mlieka 7PL celozrnného kuskusu ½ šálky nakrájanej cibule 1PL slnečnicového oleja 1PL + 3šálky vody 2 šálky koreňovej zeleniny a hrášku 2,5čl zeleninového bujónu Würzl 2čl kurkumy 2čl cesnakového prášku 1/2čl bazalky 2čl sójovej omáčky Johsen olej na vymastenie strúhanka na vysypanie 4PL Sojanézy alebo zálievky


Cibule plnené pohánkovou náplňou

5 veľkých cibúľ 200 g zeleninovej zmesi 100 g pohánkovej lámanky 3 strúčiky cesnaku olej mleté čierne korenie petržlenová vňať majorán 2 vajcia syr na posypanie 1 PL oleja 2 čl škrobu väčšia zeleninová paprika
(Vegetariánska strava)


Pohánková fašírka

2 š pohánky lámanky 4 š vody 1 bobkový list 150 g tvrdého syra 1 cibuľa 1-2 strúčky cesnaku 1 vajce 1 PL francúzskeho sušeného droždia petržlenová vňať alebo pažítka olej strúhanka na vysypanie pekáča
(Vegetariánska strava)


Zapekané čakankové puky

3 čakankové puky (pre 2 osoby) 2 vajcia 1/8 smotany (sójového mlieka) soľ postrúhaný muškátový oriešok 1 PL panenského oleja
(Vegetariánska strava)


Talianska pšenica

3PL oleja 1 veľká cibuľa 6 PL hladkej sójovej múky červená mletá paprika morská soľ 2 šálky uvarenej pšenice špaldovej klíčky fazule mungo kečup
(Vegetariánska strava)


Šalát z vretienok so špenátom

250 g uvarených celozrnných vretienok 200 g čerstvých špenátových listov 100 g naklíčenej Mungo fazule Dressing: 1 PL nasekanej žeruchy 1 strúčik cesnaku 1 čl plnotučnej horčice 2 PL citrónovej šťavy 30 g Lučiny alebo žervé 30 g panenského olivového oleja soľ
(Vegetariánska strava)


Cestoviny zapečené s čakankou

400 g čakankových pukov 200 g celozrnných cestovín 100 g syra Eidam 100 g cibule 20 g slnečnicového oleja 20 g rastlinného tuku 2 vajcia 200 ml mlieka (sójového) soľ štipka muškátového orecha citrónová šťava
(Vegetariánska strava)


Špageti ALLA NOCI

400 g celozrnných špagiet 50 g mandlí 1 strúčik prelisovaného cesnaku 1 chilli paprička 1 PL nasekanej petržlenovej vňate 50 g strúhaného parmezánu (alebo iného tvrdého syra) soľ
(Vegetariánska strava)





Recepty

Recepty podľa druhu jedla

Recepty podľa stravy

Recepty podľa obdobia

Náš tip!

Recepty, zdravá výživa
Ako dobre jesť, veľa neminúť a čo najmenej variť.


Fanúšikovia BIO



Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto webu s tým súhlasíte. Viac informácií