BIO spotrebiteľ

Recepty - Hlavné jedlá

Švagrove cestoviny

400 g špaldových BIOrezancov 250 g špenátu 150 g šunky (možno vynechať) 150 g mrazeného hrášku 100 g eidamu 100 g šampiňónov 200 ml smotany na varenie 1 cibuľu olej soľ mleté biele korenie bazalka
(Vegetariánska strava)


Pohánkové krokety

500 gr pohánky - lámanky, koreňová zelenina (1-2 mrkvy, kúsok petržlenu, zeleru), zeleninový bujón, soľ, čierne korenie, olivový olej, 6-7 strúčkov cesnaku, sójová omáčka, vajíčko (nemusí byť), sezam,
(Bezlepková strava, Vegetariánska strava)


Netradičný vianočný kapor II

Kapor, maslo, soľ, korenie, citrón, bazalka.


Netradičný vianočný kapor I

Kapor, cibuľa, rybí bujón, kyslá smotana.


Vianočná morka s gaštanovou plnkou

1 mlada morka okolo 3 kg, soľ. Plnka: 1 morčacia pečeň, 2 lyžice koňaku, 250 g šunky, 1 cibuľa, 1 kg jedlých gaštanov, 100 g ryže, mleté čierne korenie, postrúhaný muškátový oriešok, zelená petržlenová vňať.


Kapor na modro

kapor ( 1 -1,5 kg), soľ, ocot, voda, 100 g koreňovej zeleniny, 30 g cibule, cele čierne korenie, 50 g masla.


Pečený kapor

kapor okolo 1500g, 1 cibuľa, 1 mrkva, lyžica rajčinového pretlaku, 60 g masla, soľ, mleté čierne korenie, hrsť zelenej petržlenovej vňate, lyžica citrónovej stavy, lyžica worchestrovej omáčky.


Pečený kapor na francúzsky spôsob

600 g zemiakov, soľ, 1 lyžica masti na vymastenie misy, 2 vajcia uvarené na tvrdo, 50 g postrúhaného syra, potlčená rasca, 4 porcie kapra, 1 citrón, zelená petržlenová vňať, 1 lyžica masla, citrónová šťava, 1 lyžica kôpru posekaného nadrobno.


Pečený kapor

kapor 1500g, soľ, mleté čierne korenie, 4 lyž. oleja, 2,5 dl vina, 4 strúčiky cesnaku.


Kapor vianočný

1 kapor, 200ml šľahačkovej smotany, 125g masla, 1 cibule, 125ml octa, 3 PL nastrúhaného chrenu, 5 ks čierneho pepru, 5ks nového korenia, soľ, cukor, plátky citróna.





Recepty

Recepty podľa druhu jedla

Recepty podľa stravy

Recepty podľa obdobia

Náš tip!

Recepty, zdravá výživa
Ako dobre jesť, veľa neminúť a čo najmenej variť.


Fanúšikovia BIO



Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto webu s tým súhlasíte. Viac informácií