BIO spotrebiteľ

Recepty - Sladké

Guľky

1 Hera, 1 BB-puding, popučené piškóty, hrsť vločiek, alebo kokosová múčka, alebo orechy, 10 dkg prášk.cukru, hrozienka, kandizované ovocie.


Štedrák

280 g hladkej múky, 140 g masla, 140 g práškového cukru, 1 vajce, 1/2 prášku do pečiva. Plnka orechová alebo maková: 150 g orechov, či maku, 100 g cukru, 0,5 dcl mlieka, slivkový lekvár.


Prezidentské rezy

1. cesto:5 žĺtkov, 10 dkg cukru (5 lyžíc), vymiešať, pridať sneh z 5 bielkov, 2 lyžice kakaa, 1/2 prášku do pečiva, 5 lyžíc polohrubej múky. 2. cesto - rovanké ako 1. cesto. 1. plnka: 1 dcl mlieka, 10 dkg čokolády, uvariť hustú kašu, K vychladnutému mlieku pridáme vymiešané 1 maslo, 10 dkg práškového cukru. 2. plnka: 2 dcl mlieka, 20 dkg práškového cukru, 25 dkg kokosu


Trubičky z voňavého cesta

50g masla, 1 PLmedu, 50g kryštálového cukru, 1 Čl citrónovej šťavy, 50g hladkej múky, 1ČL mletého zázvoru, 1/2 ČL pernikového korenia, 300ml šľahačkovej smotany, 1 ČL brandy, 2 ČL jemne nasekaných pistácii, 2 PL rastlinného tuku.


Orechové košíčky

Cesto: 250g hladkej múky, 170g masla, 100g práškového cukru, 1 vajce. Orechová náplň: 30 vlašských orechov, 25g cukru, 20g práškového cukru, 2 vajcia. Karamel: 100g jadier vlašských orechov, 200ml sladkej smotany, 1 PLmedu, 250g práškového cukru, 15 jadier orechov na ozdobu.
(Vegetariánska strava)


Figový salám

20 dkg pomletej figy, 10 dkg práškového cukru, 10 dkg mletých vlašských orechov, 4 dkg lúpaných mandlí, 1 žĺtok, hrsť hrozienok.


Trufle

1 horká čokoláda, 1 mliečna čokoláda, 1 biela čokoláda, 50 g čajového pečiva, 50 g vlašských orechov, 50 g celých, alebo zomletých mandlí, 2 polovičné lyž.brandy, 4 polovičné lyž. sladkej smotany.


Závin makový a orechový

Kvások:2 dkg kvasníc, 3 kocky cukru, 2 dcl mlieka, 60 dkg špec. múky hladkej, 20 dkg masla, 2 žltka, 2 pol.lyž. prášk. cukru, trocha soli, 3 dcl pochúťkovej kyslej smotany.Plnka:25 dkg orechov, alebo maku, 20 dkg kryšt. cukru, asi 1 dcl vody, hrozienka, trochu rumu, citr. kory, alebo šťavy.
(Vegetariánska strava)


Medová roláda

60 dkg hladká múka, 10 dkg HERA, 25 dkg práškový cukor, 3 celé vajcia, 3 PL medu, 1 KL sódabikarbóny, trochu škorice, klinčeky pomleté.


Zapečené jablká

jablká, vlašské orechy, trošku masla, šťavu z pomarančov, akýkoľvek lekvár (najčastejšie používam ríbezľový), škorica, vanilkový cukor.
(Bezlepková strava, Vegetariánska strava)





Recepty

Recepty podľa druhu jedla

Recepty podľa stravy

Recepty podľa obdobia

Náš tip!

Recepty, zdravá výživa
Ako dobre jesť, veľa neminúť a čo najmenej variť.


Fanúšikovia BIO



Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto webu s tým súhlasíte. Viac informácií