Pohánkové placky
(Vegetariánska strava)
hrnček pohánky, hrnček vody, majoránka, rozmarín, cesnak, cibuľa, olivový olej, soľ, čierne korenie, staré rohlíky.
Sójová majonéza
(Vegetariánska strava)
2 polievkové lyžice plnotučnej hladkej sójovej múky (nie kopcovité!), 1 dl vody, 1,5 dl - 2 dl za studena lisovaného rastlinného olejana ochutenie:morská soľ, citrónová šťava, muškátový oriešok, trošku mletého zázvoru, čajová lyžička plnotučnej horčice a podobne...... podľa chuti.
Tv cícer
(Bezlepková strava, Vegánska strava, Vegetariánska strava)
1 šálka uvareného cíceru, olej, Solčanka alebo sójová omáčka Johsen Shoyu.
Pagáčiky
(Vegetariánska strava)
25 dkg špaldovej múky, 25 dkg netučného tvarohu, 1 HERA, 1 lyžička rasce, trochu morskej soli, 2 žĺtka.
Sezamovo-syrové tyčinky
(Vegetariánska strava)
200 g tvrdého syra (eidam, niva,...), 200 g špaldovej múky,200 g margarínu, sezamové semiačka, vajíčko na potieranie.
Syrové keksíky
(Vegetariánska strava)
120g jemnej špaldovej múky, 70 g postrúhaného syra, 50 g masla, 50 g sladkej smotany, 1 žĺtok, soľ, na posypanie: syr, rasca, sezam, mak
