Predstavuje moderný spôsob pestovania plodín s minimalizáciou obrábania pôdy a tzv. výsevom do mulču (do vymrznúcej alebo ľahko odstrániteľnej medziplodiny). Sejba do mulču predstavuje efektívnu ochranu proti erózii a narušovaniu štruktúry pôdy, ako aj nadmernému vyparovaniu vody.
Najlepším materiálom na mulčovanie je slama. Hrúbka mulču by ale nemala byť viac ako 5 cm (hrozí zvýšený výskyt slimákov príp. hlodavcov).