---

Voľakedy vedeli obyvatelia dedín a kopaníc využiť každý vhodný kúsok pozemku
a tak sa ovocné stromy pestovali na všetkých medziach, popri poľných
cestách, na lúkach, v záhradách i pri domoch. Ľudia sa snažili pestovať
rôzne odrody - pre rôzne použitie, ale i preto, že keď niektorá úroda
nezarodila, mohla úrodu priniesť iná. Dnes však kopanice vymierajú. Prestáva
sa tu hospodáriť - mladí ľudia odchádzajú do miest. Zostávajú spustnuté
lúky, pomaly zarastajúce krovím a lesom a dožívajúce staré ovocné stromy, o
ktoré sa desaťročia nikto nestaral. ... O to cennejší je projekt
trvalo-udržateľných aktivít v Hostětíne, ktorého súčasťou je aj výroba muštu
z tradičných sort jabĺk. ... Radi by ste ochutnali? Príďte do Hostětína v
poslednú septembrovú nedeľu na "Jablčné slávnosti" a budete mať možnosť
nielen ochutnať čerstvo vylisovaný mušt, ale aj zažiť a uvidieť veľa
zaujímavého. Aj "Croncelské"...

---

---

---