---

Farmu Adamah v Rakúsku (neďaleko Viedne) sme navštívili 2.7.2004 v rámci
exkurzie, ktorú pre účastníkov Bioakadémie v Lednici zorganizoval český zväz
priateľov ekologického poľnohospodárstva PRO-BIO. Boli sme unesení.
Myšlienkou i realizáciou "projektu" Adamah, atmosférou, ale najmä nadšením
majiteľov. Vyžarovali spokojnosť ľudí, ktorí žijú v mieri so sebou,
ostatnými ľuďmi i prírodou, tu a teraz... ...Rodina pána Zoubka tu
hospodári ekologicky na 70 ha od roku 1997. Nikto z nich je študovaný
poľnohospodár. V poľnohospodárskej časti pracuje 1 vedúci, 1 praktikant a 20
ľudí zo Slovenska. O obchodnú časť sa stará 1 poľnohospodársky inžinier. ...
Zoubkovi sa vo svojej práci riadia troma princípmi: 1/ žiť a pracovať na
jednom mieste; 2/ všetku produkciu z farmy dostať čo najkratšou cestou k
zákazníkovi; 3/ vytvárať príjemné pracovné prostredie a budovať dobré
medziľudské vzťahy. Darí sa im dobre, ale ďalej sa rozrastať zatiaľ nechcú.
Pán Zoubek (na fotografii vpravo) dodáva: "Chcem robiť toľko, aby som mal z
práce radosť."

---

---

---