---

Pán Maroš Bujňák z Brezovice na Východnom Slovensku je tretím najväčším
včelárom na Slovensku, ale jediným bio-včelárom na Slovensku i v Českej
republike. Keď sme ho boli navštíviť, poukazoval nám všetky úle a
porozprával veľa zaujímavého o živote a správaní včiel. Mať tak namiesto
hlavy computer, aj knihu by sme mohli vydať...:-) Zmienil sa tiež o rôznych
nekalých praktikách s medom, keď veľkoobchodníci vo veľkom dovážajú
nekvalitný med z Číny, aby ho potom "prepracovali", zabalili a za výhodné
ceny - ale už ako slovenský produkt - ponúkli do super a hypermarketov. Pán
Bujňák urobil jednoduchý test: označil etiketu jedného poháriku s kvetovým
medom ponúkaného v reťazcovom obchode, vrátil ho späť do regálu a o pár
mesiacov sa prišiel pozrieť, ako vyzerá. Med tam ešte stále bol - rovnako
tekutý ako pred tým. Keby sa však jednalo o pravý kvetový med, bol by býval
dávno skryštalizovaný... 14.9. uverejnila Pravda článok, v ktorom sa píše,
že Štátna veterinárna a potravinová správa nariadila okamžite stiahnuť z
pultov predajní ako aj od spotrebiteľov deväť druhov produktov z včelieho
medu, pretože v nich boli zistené vyššie množstvá zvyškov veterinárnych
liekov tylozínu, sulfonamidov, tetracyklínu a streptomycínu, ako sú
stanovené maximálne limity. ... A už sme opäť pri "sile spotrebiteľa".
Kúpite si radšej certifikovaný biomed alebo chemickú napodobeninu medu? BIO
či NEBIO?

---

---

---