BIO spotrebiteľ

predám jahňacie mäso - po

predám jahňacie mäso - po dohode je nachystané cca 13kg jahňa vcelku - no očistené - pripravene na porcovanie.
predajna cena jahniatka je cca 80 eur. Je potrebné si prísť pre tovar osobne v Považskej Bystrici.

Jahňacina je na vzostupe na celom svete. Je zdravšie aj ako hovädzie, pretože jahňacie mäso býva maximálne ročné a preto nie je čas ho dopovať antibiotikami ako naopríklad bravčové alebo hydina. Okrem toho sa kvalitné jahňatá živia len materinským mliekom a trávou a bylinkami, kdežto dobytok a hydina sa kŕmi nezmyselne pomletým neskonzumovaným mäsom s rôznou prímesou. Zasvätení budú namietať, že od doby prepuknutia choroby šialených kráv sa hovädzie nesmie kŕmiť mäsokostnou múčkou, čo je pravda, ale pre ostatné výrobne mäsa to neplatí. Najchutnešie je mäso s označením „Jarné“, vtedy vieme, že bolo dochované pred nedávnom a predáva sa zvyčajne koncom jari a a leta. Napríklad mleté jahňcie vydrží v chlaničke maximálne jed až dva dni. Mäso na staky asi 3-5 dní. Ak máme prebytok mäsa a nedokážeme ho spotrebovať, môžeme ho zamraziť. Mleté maximálne na 2-3 mesiace, steaky na 5-6 mesiacov a stehno v celku až do 9 mesiacov.
Použitie
Jahňacie môžeme dusiť na výborné mäso v šťave, alebo opekať ako ražniči či šiš kebab, prudko opekať ako steak, alebo mlieť a piecť spolu so zeleninou, prípadne ako hamburger. Jahňací guláš je neprekonateľný, zaujímavé je jahňacie na hríboch. Ale je len na nás ako sa rozhodneme toto skvelé mäsko pripraviť. Veľmi dobre sa znáša s cesnakom, zeleninou, hubami, rozmarínom, slaninou, timiánom, korením a cibuľou. Tipy a t riky na prípravu jahňacieho
Mleté jahňacie sa výborne hodí na prípravu hamburgerov
Skúste kus sviečkovice podusiť s červeným vínom, cesnakom a rozmarínom.
Pečené jah§acie stehno podávajte s mätovým jogurtom, vyrobeným zosmotanového jogurtu, posekanej mäty, cesnaku a kajenského korenia.
Jahňacie kúsky ako ražniči, prekladané zelenonou budú neodolateľné.



Cena: 6
Lokalita: Považská Bystrica

Kontakt

maja
0917540519

Reagovať na inzerát:
predám jahňacie mäso - po

  *) Váš e-mail je potrebné vyplniť,
     Mená, adresy, ani texty správ nesledujeme

  Váš e-mail *

  Predmet
  Text
Kontrolný reťazec *
vložte číslicu: dva
 
       




Pridané: 11.06.2012
Platí do: 09.09.2012
Číslo inzerátu: 4474
Detaily inzerátu zobrazené: 4888 krát



Inzrecia

Rubriky inzercie



Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto webu s tým súhlasíte. Viac informácií