- BIO spotrebiteľ
- Slovník
- baklažány
Baklažány
Ďalšie informácie
Prvé jarné práce pestovateľa zeleniny
... Nechám ju len v miestnosti trochu zohriať a môžeme sadiť. Prvé sa sadia zeler a paprika, a to už začiatkom februára, pretože hlavne zeler dlho klíči. Začiatkom marca sa dajú sadiť aj rajčiny, baklažány, rôzne...
Polenta so zeleninou
... Cibuľu a cesnak pokrájame na jemno a opražíme do sklovita na troche oleja, pridáme tymián, soľ, korenie. Očistené a na plátky nakrájané baklažány pražíme pár minút z oboch strán, osolíme, okoreníme a vložíme do zapekacej...
... Cibuľu a cesnak pokrájame na jemno a opražíme do sklovita na troche oleja, pridáme tymián, soľ, korenie. Očistené a na plátky nakrájané baklažány pražíme pár minút z oboch strán, osolíme, okoreníme a vložíme do zapekacej...
Pečené baklažány
2 dlhšie tenké baklažány, 1 kg rajčín, 1 veľká cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1čl sušeného tymiánu, 8PL olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie, štipka cukru ...
2 dlhšie tenké baklažány, 1 kg rajčín, 1 veľká cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1čl sušeného tymiánu, 8PL olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie, štipka cukru ...
