BIO obilie a strukoviny
V čom spočíva
vyššia kvalita BIO obilia a strukovín?
Vyšší obsah esenciálnych aminokyselín
Menej reziduí pesticídov a ťažkých kovov
Nižšie zaťaženie mykotoxínmi
Zvieratá dávajú prednosť BIO obiliu
Vyššia fotónová kapacita
Vyšší obsah esenciálnych aminokyselín
Kvalita obilia na pečenie závisí od obsahu bielkovín a ich zloženia. BIO pšenica má v porovnaní s konvenčnou väčšinou nižší obsah lepku, ale zato má vyšší obsah aminokyselín (o 5-15%). Aj strukoviny v kvalite BIO majú lepšie zloženie aminokyselín.
Menej reziduí pesticídov a ťažkých kovov
Viď kvalita ovocia a zeleniny. BIO pšenica mala nižší obsah kadmia.
Nižšie zaťaženie mykotoxínmi
Vzorky BIO pšenice vykazujú nižšie zaťaženie fusarínovými toxínmi.
Výskyt húb (ku ktorým patria aj fusarie), podporuje mnoho faktorov: vlhko-teplé počasie počas kvitnutia, pestovanie druhov, ktoré sú k tomu náchylné, voľba nevhodnej predplodiny (kukurica), spracovanie pôdy bez obracania, ošetrovanie klasu a pridávanie príliš veľa dusíkatých hnojív – to všetko podporuje výskyt plesní.
Zvieratá dávajú prednosť BIO obiliu
Pri pokusoch s kŕmením dávali králiky, sliepky a potkany prednosť BIO zelenine a obiliu. Plodnosť domácich zvierat (králiky, sliepky a laboratórne krysy), ktoré boli biologicky kŕmené, bola zreteľne zvýšená. Ďalej bola zistená vyššia kvalita semena, menej mŕtvych pôrodov a vrhy mali tendenčne vyššiu priemernú hmotnosť.
Vyššia fotónová kapacita
U pšeničných klíčkov z ekologického poľnohospodárstva bola dokázaná vyššia schopnosť zachytávať svetlo pri skúmaní BIO fotónových emisií.
Biopotraviny a bioprodukty
Hity v BIO obchode
BIO spotrebiteľ
Kúpou výrobkov z kolekcie:
„
100 naj...“ podporíte svoje zdravie, túto web stránku a prírodu nás všetkých. Ďakujeme.
Novinky emailomChcete byť informovaní o tom, čo nové prináša BIO spotrebiteľ?
Objednajte si
novinky emailom!
Počet odberateľov: 1497
Stránky BIO spotrebiteľ boli vytvorené vďaka finančnej podpore
Nadácie Ekopolis.
BIO spotrebiteľ 2003 - 2012 Centrum environmentálnych aktivít, Mierové mám. 29, 911 01 Trenčín
Klaudia Medalová, Tel./fax: 032-6400 400, Mobil: 0908-771 443, E-mail:
medalova@biospotrebitel.sk
