Hlavným dôvodom nákupu biopotravín je záujem o vlastné zdravie, ekologická motivácia je až na druhom mieste. Biopotraviny najviac nakupujú: mamičky malých detí, mladé rodiny, manažéri a ľudia so zdravotnými problémami.

Limitujúcim faktorom pre mnohých spotrebiteľov je cena biopotravín, ktorá je v porovnaní s konvenčnými potravinami vyššia o 30-50%.

Na českom trhu je asi 3000 bioproduktov, z toho 2000 zahraničných. Najviac sa ich predá v reťazcoch supermarketov a hypermarketov.

Špecializované biopredajne a obchody so zdravou výživou sa na obrate podieľajú asi štvrtinou, priamy predaj z farmy tvorí asi 7,5%. Predajní biopotravín je v ČR cca 250.

Na celkovej spotrebe potravín sa produkty z ekologického poľnohospodárstva podieľajú stále len zhruba jednou desatinou percenta.

Každý obyvateľ ČR utratí za biopotraviny ročne asi 35,-Kč.

Prečo je to tak? Dá sa vôbec dnes pestovať bez chémie?
Pod pôvodným článkom Bioprodukty jsou u nás stále populárnější, za západní Evropou nadále hodně zaostáváme ( agroweb.cz ) nájdete zaujímavú diskusiu.