Stoja toľko, koľko majú stáť
[konvenčné potraviny sú „príliš“ lacné = dotované]

Niekto by mohol povedať, že biopotraviny sú príliš drahé.
Treba si ale uvedomiť, že ekologickí poľnohospodári majú:

väčšinou menšie pozemky,

viac druhov plodín,

viac ručnej práce,
spracovatelia:

spracúvajú menšie objemy,

sezónne a

bez chémie.

Biopotraviny majú kratšiu trvanlivosť ako konvenčné (sú živé, preto tak chutia moľom:-).
V systéme ekologického poľnohospodárstva sa všetko sa robí v malom. Malé je milé, normálne a udržateľné.

To potraviny z konvenčného poľnohospodárstva sú príliš lacné. Platíme za to všetci vysokú daň v podobe nezdravej populácie, vyľudňujúceho sa vidieka, znečisteného životného prostredia a vyčerpávania neobnoviteľných zdrojov energie.

BIO potraviny = konečnom dôsledku sú lacnejšie!

Keby konvenční poľnohospodári a spracovatelia boli zaťažení daňou za degradáciu životného prostredia, ukázalo by sa, že normálne je kupovať normálne (bio)potraviny, zakiaľ kupovať konvenčné potraviny je luxus.

Kým zjedná v tomto smere nápravu štát, je na nás, spotrebiteľoch, aby sme každým nákupom dali jasne najavo, ktorých poľnohospodárov a spracovateľov chceme podporiť.

Reklama: