Potrebujeme:
- 100 g pšeno BIO
- 250 g tvaroh
- 2 vajcia
- 3 lyžice oleja
- 4 lyžice medu (podľa chuti)
- hrozienka
- slnečnicové semienka
- škorica
Postup:
Pšeno zalejeme horúcou vodou, necháme postáť. Postup opakujeme 3x. Potom ho zalejeme 1l vody a necháme uvariť. Prepláchneme studenou vodou. Pridáme tvaroh, dochutíme medom, primiešame vajcia, olej, hrozienka, slnečnicu a škoricu.
Olejom potrieme (šetrne) zapekaniu misku, vlejeme pšenovú zmes a pečieme asi 30 – 45 minút.
Pšenový nákyp