Sezamové pagáčiky
18. 10. 2007
Zuzana GallayováPrednáša a vedie cvičenia na fakulte ekológie a environmentalistiky so sídlom vo Zvolene. Rada varí a stále viac pri tom používa biopotraviny.
(Receptár Klubu BIO-Papa v Trenčíne)
Potrebujeme:
Postup:
Všetko spolu zmiešame a necháme 24 hodín v chladničke. Potom vyvaľkáme cesto a vykrajujeme kolieska (priemer asi 2 prsty). Potrieme rozšľahaným bielkom. Posypeme sezamom. Pečieme v dobre vyhriatej rúre.
Tip pre gazdinky:
Pagáčiky sú krehučké a najviac si ich vychutnáte v deň pečenia.
Pagáčiky
Pagáčiky
- 250 g celozrnnej BIO špaldovej múky hladkej
- 250 g netučného tvarohu
- 250 g hery
- 1 lyžičku rasce
- 2 žĺtka (bielka použijeme na potieranie)
- štipku soli
- sezam
Postup:
Všetko spolu zmiešame a necháme 24 hodín v chladničke. Potom vyvaľkáme cesto a vykrajujeme kolieska (priemer asi 2 prsty). Potrieme rozšľahaným bielkom. Posypeme sezamom. Pečieme v dobre vyhriatej rúre.
Tip pre gazdinky:
Pagáčiky sú krehučké a najviac si ich vychutnáte v deň pečenia.
Pagáčiky
Pagáčiky
Názory na článok: Sezamové pagáčiky
