Každý rodič vie, že bábätká nie sú „bežní“ ľudia. Rýchlo rastú a učia sa, s radosťou objavujú svet okolo seba a všetko, čo sa im podarí uchopiť, strkajú do úst. Ich nezrelé a vyvíjajúce sa orgány, mozog, vylučovací a imunitný systém, plus ich väčší príjem potravín na kg hmotnosti tela majú za následok, že sú viac vystavené účinkom toxínov ako dospelí.

Ľudia sa domnievajú, že konvenčné potraviny pre bábätká neobsahujú pesticídy, no nie je tomu tak. Rôzne druhy zvyškov pesticídov (až do päť druhov v jednom balení) sa často nájdu v konvenčnej dojčenskej strave. Preto voľba BIO alternatívy pre túto najzraniteľnejšiu vekovú skupinu je najlepší spôsob, ako sa vyhnúť pesticídom. Niet ani divu, že BIO dojčenská strava (v UK – pozn. prekladateľa) víťazí nad konvenčnou.

Ako deti rastú, biopotraviny nie sú o nič menej dôležité. Americké batoľatá, ktoré konzumovali predovšetkým BIO dojčenskú stravu, mali v moči menej ako jednu šestinu zvyškov pesticídov v porovnaní s deťmi, ktoré konzumovali konvenčnú stravu, čím sa dostali z hladiny nad pod bezpečnostný limit stanovený EPA (Environmental Protecion Agency).

Ďalším problémom sú prídavné látky. Syntetickým farbivám a látkam na predĺženie trvanlivosti v jedlách a nápojoch sa pripisuje problém hyperaktivity u predškolákov. Nedávna štúdia v UK zistila, že počet hyperaktívnych detí sa zmenšil o polovicu, keď boli syntetické prídavné látky odstránené z ich stravy. Mnohé prídavné látky - látky na predĺženie trvanlivosti, umelé sladidlá, farbivá a príchute, stužené tuky a kyselina fosforečná – sú v biopotravinách zakázané.

Ako ja, aj vy ste možno vyrástli „na konvenčnej strave“ a ste OK. V škole ste sa dobre učili, netrápila vás hyperaktivita a teraz ste zdraví a môžete mať vlastné deti. Nie každý má také šťastie – zdravotných problémov pribúda v každej generácii. Používa sa čoraz pesticídov a prídavných látok do potravín. Čoraz viac detí má problémy s učením a správaním, čoraz viac ľudí má problémy s počatím, zvyšuje sa výskyt rakoviny u detí aj dospelých... Preto by sme sa mali snažiť - viac ako kedykoľvek predtým - maximalizovať príjem živín a minimalizovať riziká spojené s toxínmi v potravinách.

Moje dieťa sa stravuje BIO. Inak si to ani neviem predstaviť
... hovorí na záver článku jeho autor Shane Heaton.