Stanovištné podmienky a nároky na pestovanie

Muchovník nie je veľmi náročná drevina. Vyžaduje ale skôr slnečné stanovisko až polotieň. Na rozdiel od čučoriedok nepotrebujú kyslú pôdu. Najlepšie sa mu darí vo vlhkej, dobre priepustnej a nevápnitej pôde. Kríky je dobré po výsadbe zastrihnúť, aby sa rozkonárili, staršie jedince potom pravidelne prerezávame od výrastkov, tzv. vlkov. Môžeme ich pestovať ako stromky alebo ako kríky. Pri sadení v radoch dodržujeme odstup asi 3 m. Rastlinu nenapadajú skoro žiadni škodcovia, občas sa zvyknú dozretými bobuľami živiť bzdochy, ktoré cicajú sladkú šťavu. Muchovník plodí už tretím rokom po výsadbe, kvety sú odolné voči mrazom až do - 5°C.

Množenie

Rozmnožuje sa výsevom na jar, štepením v apríli na jarabinovú podnož alebo delením.

Zber, spracovanie a účinky

Plody dozrievajú v polovici júna, sú určené na priamy konzum, výrobu džemov, kompótov, ale tiež na sušenie . Dajú sa zberať aj listy, z ktorých sa varí čaj, ktorý priaznivo pôsobí na tráviaci systém a na detoxikáciu organizmu.

Plody muchovníka sú bohaté na vápnik, draslík, horčík a železo. Podporujú imunitu a sú výbornou prevenciou pred žalúdočnými chorobami.