Obec Podskalie nájdeme v Chránenej krajinnej oblasti Strážovské vrchy. Pod skalnatými útvarmi sa rozprestiera množstvo lúk a pasienkov vhodných na chov zvierat.

Včelám sa páči život bez pesticídov. Ich nepoužívanie je základným princípom ekologického poľnohospodárstva.

Firma Ekofarm chová približne 120 včelstiev.

Vyprodukovaný med spracovávajú vo vlastnej prevádzke. Med ponúkajú vo svojej predajni priamo na farme a distribuujú ho po celom Slovensku.

Väčšina práce na farme je robená ľudskými rukami.

Slez maurský priaznivo pôsobí na dýchacie cesty. Jeho kvety sú jedlé.

Potvrdením kvality produktov z ekofarmy je ich označenie známkou BIO.

Vďaka vhodným podmienkam farma chová hovädzí dobytok svetovo uznávaného a žiadaného plemena Aberdeen Angus.

Keď je o farmu dobre postarané, je aj majiteľ spokojný.