Suroviny

• 60 dkg hladká múka,
• 10 dkg HERA,
• 25 dkg práškový cukor,
• 3 celé vajcia,
• 3 PL medu,
• 1 KL sódabikarbóny,
• trochu škorice,
• klinčeky pomleté.

Postup

Vymiešať, potom 4 hodiny stať a rozdeliť na 3 časti. Rozválkať, potrieť slivkovým lekvárom, posypať posekanými orechami, hrozienkami, potrúcať a potierať vajcom /žltkom/, a pečieme cca 1 hodinu, ale pomaly.

---