Tvarohový koláč

• 2 vajcia
• 1 vanilkový cukor
• 1 hrnček kryštálového cukru
• 0,5 hrnčeka oleja
• 1 biely smotanový jogurt (zvolenský)
• 1 hrnček mlieka
• 1 hrnček celozrnnej BIOšpaldovej múky hladkej
• 1,5 hrnček celozrnnej BIOšpaldovej múky hrubej
• 1 prášok do pečiva

• 1 tvaroh
• 4 lyžice práškového cukru (alebo osladíme medom)
• 1 vajce
• 2 lyžice masla (alebo Helie)
• 1 lyžica Zlatého klasu (možno vynechať)

Postup:
Plnku pripravíme vymiešaním všetkých prísad. Pri príprave cesta najskôr vymiešame cukor kryštálový aj vanilkový s vajciami. Potom postupne pridávame ostatné suroviny. Polovicu cesta vylejeme na vymastený a strúhankou vysypaný plech. Na cesto ukladáme lyžičkou šachovnicovo kôpky plnky. Zalejeme druhou polovicou cesta. Vložíme do dobre vyhriatej rúry a pečieme.

Poznámka:
Tip pre gazdinky:
Na cesto ukladáme kôpky plnky striedavo s mandarínkovým kompótom.

Tip pre maminy:
Koláč ozdobíme šľahačkou a čerstvými jahodami.

Prajem Vám dobrú chuť!

Autor/zdroj:
Zuzana Gallayová