Suroviny

• 4 hrste mladej žihľavy
• 2 PL špaldovej múky
• 1,5 PL oleja
• 2-3 strúčky cesnaku
• soľ

Postup

Žihľavu umyjeme, sparíme, rozmixujeme alebo nakrájame, zmiešame so svetlou zápražkou a chvíľu podusíme. Do odstavenej žihľavy pridáme soľ a prelisovaný cesnak. Môžeme zjemniť rožkom rozmočeným v mlieku (sójovom).

Podávame so zemiakmi, obilnými plackami alebo hriankami.

---

Vhodné ako: Vegánska strava, Vegetariánska strava