Žihľavový špenát

Potrebujete:

4 hrste mladej žihľavy
2 PL špaldovej múky
1,5 PL oleja
2-3 strúčky cesnaku
soľ

Postup:
Žihľavu umyjeme, sparíme, rozmixujeme alebo nakrájame, zmiešame so svetlou zápražkou a chvíľu podusíme. Do odstavenej žihľavy pridáme soľ a prelisovaný cesnak. Môžeme zjemniť rožkom rozmočeným v mlieku (sójovom).

Podávame so zemiakmi, obilnými plackami alebo hriankami.

Vhodné ako:
Vegánska strava, Vegetariánska strava

Autor/zdroj:
Redakcia

Recept pridaný: 30. 03. 2006
Zaujal: 3916 krát

Reklama

BIO obchod - biopotraviny a bioprodukty pre Vaše zdravie Vám pre tento recept doporučuje:

Múka špaldová hladká
špalda je starý, znovuobjavený druh pšenice s kvalitnejšími výživovými hodnotami.
\r\nTáto výborná celozrnná múka je vhodná na výrobu cesta na koláče,...

Cena: 1,78 € (53,62 Sk)

Soľ morská jemná jódovaná
Morská jemná soľ bez pridania chemických látok, bohatá na minerály.\r\n
Krajina pôvodu soli: Slovinsko. Balené na Slovensku.

Cena: 0,46 € (13,86 Sk)

Olej olivový 200 ml
Jeden z najlepších stolových olejov. Má vynikajúcu chuť a vysokú výživnú hodnotu. Kyselina olejová v obsahu neprekračuje 1g/100g oleja. Olej obsahuje...

Cena: 3,37 € (101,52 Sk)

Reklama: